
11.14 Funkcija "Jogurt"
Ovu funkciju upotrebljavajte za pripremu
jogurta.
Sastojci:
• 1 l mlijeka
• 250 g prirodnog jogurta
Način pripreme:
Pomiješajte jogurt s mlijekom i napunite
ga u posudice za jogurt.
U slučaju da koristite svježe mlijeko,
zagrijavajte mlijeko do vrenja i pustite ga
da se zatim ohladi na 40 °C. Nakon toga
pomiješajte jogurt s mlijekom i napunite
posudice za jogurt.
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (h) Položaj rešetke
Kremasti jogurt 42 5 - 6 2
Tekući jogurt 42 7 - 8 2
11.15 Pečenje
• Vaša pećnica može peći drugačije
nego uređaj koji ste imali ranije.
Prilagodite uobičajene postavke poput
temperature, vremena pečenja i
položaje rešetke prema vrijednostima
u tablicama.
• Prvi put koristite nižu temperaturu.
• Ako ne možete naći postavke za
posebni recept, potražite onaj za
sličan recept.
• Vrijeme pečenja može se produžiti 10
– 15 minuta ako kolače pečete na više
položaja polica.
• Torte i pite u početku se možda neće
ravnomjerno zapeći ako ih pečete na
različitim nivoima. Ako se to dogodi,
nemojte mijenjati postavku
temperature. Razlika će se izjednačiti
tijekom pečenja.
• Pladnjevi se tijekom pečenja u pećnici
mogu iskriviti. Kad se pladnjevi
ohlade, vratit će se u prvotni oblik.
11.16 Savjeti za pečenje tijesta i peciva
Rezultati pečenja tijesta i
peciva
Mogući uzrok Rješenje
Dno torte nije dovoljno peče‐
no.
Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Temperatura pećnice je pre‐
visoka.
Pri sljedećem pečenju malo
snizite temperaturu pećnice.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Vrijeme pečenja je
prekratko.
Produljite vrijeme pečenja.
Vremena pečenja ne može‐
te skratiti postavljanjem vi‐
ših temperatura.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Previše tekućine u
mješavini.
Koristite manje tekućine.
Pridržavajte se vremena
miješanja, osobito ako za to
koristite automatski mikser.
www.aeg.com46
Comentarios a estos manuales