
Kex/skorpor
Livsmedel Ugnsfunktioner Ugns-
nivå
Tempe-
ratur
(°C)
Tid (min)
Mördegskakor Varmluft 2 160-180 6-20
Spritsar Varmluft 2 160 10-40
Småkakor av socker-
kaksdeg
Varmluft 2 160-180 15-20
Bakverk med äggvita,
maränger
Varmluft 2 80-100 120-150
Mandelbiskvier Varmluft 2 100-120 30-60
Fina jästa småkakor Varmluft + ånga 2 160-180 20-40
Smördegskakor Varmluft 2 180-200
1)
20-30
Bullar Varmluft 2 210-230 20-35
Småkakor (20 stycken/
plåt)
Varmluft 2
170
1)
20-30
Bakning på flera nivåer - skorpor, småkakor, bakverk, bullar
Livsmedel Varmluft
2 nivåer
Tempera-
tur (°C)
Tid (min)
Mördegskakor 2 / 3 160-180 15-35
Spritsar 2 / 3 160 20-60
Småkakor av socker-
kaksdeg
2 / 3 160-180 25-40
Bakverk med äggvita,
maränger
2 / 3 80-100 130-170
Mandelbiskvier 2 / 3 100-120 40-80
Pepparkakor 2 / 3 160-180 30-60
Smördegskakor 2 / 3
180-200
1)
30-50
1)
Förvärm ugnen.
TIPS FÖR BAKNING
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersidan.
Fel ugnsnivå. Placera kakan längre ner.
Kakan faller ihop (blir de-
gig, klumpig, vattenrän-
der).
Ugnstemperaturen är för
hög.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
lägre ugnstemperatur.
22
www.aeg.com
Comentarios a estos manuales