AEG BS7314001M Manual de usuario Pagina 22

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11. SUGESTÕES E DICAS
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos
à segurança.
A temperatura e os tempos
de cozedura indicados nas
tabelas são apenas valores de
referência. Dependem das
receitas, da qualidade e da
quantidade dos ingredientes
utilizados.
11.1 Lado interior da porta
Em alguns modelos, pode encontrar o
seguinte no lado interior da porta:
os números das posições de
prateleira.
informação sobre as funções do
forno, posições de prateleira
recomendadas e temperaturas para
pratos típicos.
11.2 Cozedura a vapor
Utilize apenas recipientes resistentes
ao calor e à corrosão, ou de aço
cromado (apenas em alguns
modelos).
As posições de prateleira correctas
estão indicadas na tabela em baixo.
Conte as posições de prateleira de
baixo para cima.
Quando cozinhar durante mais de 30
minutos ou quando cozinhar grandes
quantidades de alimentos, adicione
água se necessário.
Coloque os alimentos em recipientes
de cozedura adequados e coloque
estes sobre as prateleiras. Certifique-
se de que existe alguma distância
entre as prateleiras para permitir que
o vapor circule em torno de cada
recipiente.
Após cada utilização, retire a água da
gaveta da água, das mangueiras de
ligação e do gerador de vapor.
Consulte o capítulo “Manutenção e
limpeza”.
As tabelas fornecem dados para
pratos típicos.
Inicie o processo com o aparelho frio
se os dados nas tabelas não
recomendarem algo em contrário.
Utilize uma receita semelhante se não
encontrar as definições para a sua
receita.
Quando cozinhar arroz, utilize uma
proporção de 1,5 : 1 – 2 : 1 de água
para arroz, porque o arroz absorve
muita água.
11.3 Tabela de água para vapor
Tempo (min.) Água na gaveta da água (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.4 Aquecimento a vapor /
Vapor (ECO)
ADVERTÊNCIA!
Não abra a porta do aparelho
quando a função estiver
activada. Existe o risco de
queimaduras.
A função é aplicável a todos os tipos de
alimentos, frescos ou congelados. Pode
utilizá-la para cozinhar, aquecer,
descongelar, escalfar ou escaldar
legumes, carne, peixe, massas, arroz,
milho, sêmola e ovos.
Pode preparar uma refeição completa
numa única operação. Para cozinhar
cada refeição correctamente, opte por
aquelas com tempos de cozedura
praticamente idênticos. Adicione a
máxima quantidade de água necessária
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