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AEG BE8715001M Manual de usuario Pagina 23

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TIPO DE
PRATO
Aquecimento
Convencional
Ventilado + Re-
sistência Circ
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição
da prate-
leira
Tem
p.
[°C]
Posição
da prate-
leira
Tem
p.
[°C]
Lombo de
porco
2 180 2 160 100 - 120 2 peças
Borrego 2 190 2 175 110 - 130 Perna
Frango 2 220 2 200 70 - 85 Inteiro
Peru 2 180 2 160 210 - 240 Inteiro
Pato 2 175 2 220 120 - 150 Inteiro
Ganso 2 175 1 160 150 - 200 Inteiro
Coelho 2 190 2 175 60 - 80 Em pedaços
Lebre 2 190 2 175 150 - 200 Em pedaços
Faisão 2 190 2 175 90 - 120 Inteiro
PEIXE
TIPO DE
PRATO
Aquecimento
Convencional
Ventilado + Re-
sistência Circ
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição
da prate-
leira
Tem
p.
[°C]
Posição
da prate-
leira
Tem
p.
[°C]
Truta / Dou-
rada
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 peixes
Atum / Sal-
mão
2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filetes
11.6 Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio durante
10 minutos antes de cozinhar.
Quantidade Grelhador Tempo de cozedu-
ra [min.]
TIPO DE PRA-
TO
Peças [g] Posição
da prate-
leira
Temp.
[°C]
1.º lado 2.º lado
Bifes do lombo 4 800 4 máx. 12-15 12-14
Bife de novilho 4 600 4 máx. 10-12 6-8
Salsichas 8 - 4 máx. 12-15 10-12
Costeletas de
porco
4 600 4 máx. 12-16 12-14
Frango (corta-
do em 2)
2 1000 4 máx. 30-35 25-30
Espetadas 4 - 4 máx. 10-15 10-12
PORTUGUÊS 23
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