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6.3 Funciones del horno
Función del horno Aplicación
Posición de
desconexión
Calor superior +
Calor inferior
Convencional
con ventilador
Grill
Grill Rápido
Grill Turbo
Turbo
Función Pizza
Calor inferior
Grill +
Calor inferior
Descongelar
Para apagar el horno.
Usada para hornear bizcochos y tartas donde el calor debe ser
uniforme para lograr una textura esponjosa.
Apropiada para asados y tartas. El ventilador distribuye el calor
uniformemente por toda la cavidad del horno.
Para preparar platos que requieren de un dorado supercial.
Permite gratinar la supercie exterior sin afectar al interior de
los alimentos. Perfecto para alimentos de poco espesor, como
los letes, las costillas, el pescado o las tostadas.
Permite cocinar al grill alimentos de mayor supercie que con
el grill normal, junto con una mayor potencia reduce el tiempo
necesario para lograr un dorado perfecto en los alimentos.
Permite un asado uniforme y al mismo tiempo un dorado
perfecto de la supercie del alimento. Perfecto para gratinar.
Especial para piezas de gran tamaño como las aves o la carne
de caza, etc. Se recomienda colocarlas sobre una parrilla con
una bandeja debajo para recoger la grasa y los jugos de la
carne.
El ventilador distribuye el calor generado por un elemento
térmico situado en la parte posterior de la cavidad del horno.
Gracias a la distribución uniforme del calor, permite asar y
hornear con alimentos situados en dos niveles a la vez. Este
método de cocción permite también descongelar alimentos. Para
hacer esto, gire el selector de temperatura a la posición «0».
Para hornear alimentos en una sola bandeja y obtener un dorado
más intenso junto con una base crujiente. Precaliente el horno
durante 24 minutos con el selector de temperatura situado a 220°C.
Emite calor solo desde el elemento térmico inferior. Apto para
calentar platos y hacer subir las masas de pan y similares.
Especial para preparar asados. Ideal con cualquier tipo de
pieza, independientemente de su tamaño.
Para descongelar alimentos.
PRECAUCIÓN
Siempre mantener la puerta del
horno cerrada durante el
funcionamiento.
NOTA
El indicador de función permanecerá
encendido durante todo el proceso
de cocción, sea cual sea.
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