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Función de cocción Aplicación

Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tos-

tar pan.

Grill Rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos

de poco espesor y tostar pan.

Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con hue-

so en una posición de bandeja. También para

gratinar y dorar.

Calor Inferior Para preparar pasteles con bases crujientes y con-

servar alimentos.

Descongelar Esta función se puede usar para descongelar ali-

mentos congelados, como frutas y verduras. El

tiempo de descongelación depende de la canti-

dad y tamaño de los alimentos congelados.

Turbo Plus Para preparar comida horneada en moldes en una

posición de la parrilla. Para ahorrar energía duran-

te la cocción. Esta función se debe usar de con-

formidad con las tablas de cocción para lograr los

resultados de cocción deseados. Para obtener

más información sobre los ajustes recomendados,

consulte las tablas de cocción. Esta función se uti-

lizaba para definir la categoría de eficiencia ener-

gética EN 60350-1.

Gratinar Para platos como lasañas o patatas gratinadas.

También para gratinar y dorar.

Pan Use esta función para preparar pan y rollitos con

resultados profesionales de alta calidad en cuanto

al crujiente, color y brillo de la capa superior.

Cocción - Humedad Puede elegir entre tres funciones de cocción ma-

nual con distintos niveles de humedad. Estas fun-

ciones combinan vapor y aire caliente. Abarcan la

cocción con diferentes niveles de vapor.

Vapor Solo Para cocinar al vapor verduras, guarniciones o

pescado.

Submenú para: Cocción - Humedad

Función de cocción Aplicación

Humedad Baja La función es adecuada para carne, aves, platos al

horno y guisos. Gracias a la combinación de vapor

y calor, la carne está más tierna y jugosa con una

superficie crujiente.

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