
Alimentos
Posição da
prateleira
Temperatura
(ºC)
Água na gave-
ta de água
(ml)
Tempo
1)
(min.)
Peito de frango,
escaldado
2 90 500 25 - 35
Frango, escalda-
do, 1000 - 1200 g
2 96 800 + 150 60 - 70
Lombo de vitela/
porco sem perna,
800 - 1000 g
2 90 800 + 300 80 - 90
Entrecosto (lombo
de porco fumado)
escaldado
2 90 800 + 300 90 - 110
Tafelspitz (carne
de bovino cozida)
2 96 800 + 700 110 - 120
Chipolatas 2 80 400 15 - 20
1)
Os tempos servem apenas para referência.
Ovos
Alimentos
Posição da
prateleira
Temperatura
(ºC)
Água na gave-
ta de água
(ml)
Tempo
1)
(min.)
Ovos, bem co-
zidos
2 96 500 18 - 21
Ovos, cozedu-
ra média
2 96 450 13 - 16
Ovos, mal co-
zidos
2 96 400 11 - 12
1)
Os tempos servem apenas para referência.
11.6 Grelhador Ventilado e
Aquecimento a Vapor em
sucessão
Ao combinar funções, pode cozinhar
carne, legumes e acompanhamentos uns
a seguir aos outros. Todas as refeições
ficam prontas a servir ao mesmo tempo.
• Utilize a função Grelhador Ventilado
para tostar os alimentos numa fase ini-
cial.
• Coloque os legumes e os acompanha-
mentos num tacho adequado para ir
ao forno e de seguida coloque-os no
forno com o assado.
• Deixe a temperatura do forno descer
para cerca de 80°C. Para reduzir a
temperatura mais depressa, abra a
porta do forno na primeira posição
durante aproximadamente 15 minu-
tos.
• Inicie a função Aquecimento a Vapor e
cozinhe todas as refeições em simultâ-
neo até ficarem prontas.
• A quantidade máxima de água é de
800 ml.
PORTUGUÊS 25
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