AEG BS8314001M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 21)

11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

11.1 Lado interior da porta

Em alguns modelos, pode encontrar o

seguinte no lado interior da porta:

• Os números dos níveis da grelha.

• Informação sobre os tipos de aqueci-

mento, níveis da grelha recomenda-

dos e temperaturas para pratos típi-

cos.

A temperatura e os tempos de

cozedura indicados nas tabelas

são apenas valores de referência.

Dependem das receitas, da qua-

lidade e da quantidade dos in-

gredientes utilizados.

11.2 Conselhos para a

utilização dos tipos de

aquecimento especiais do

forno

Função manter quente

Utilize esta função se desejar manter os

alimentos quentes.

A temperatura regula-se automatica-

mente para 80 °C.

Aquecer pratos

Para aquecer pratos.

Distribua os pratos uniformemente na

grelha. Desloque os pratos aproximada-

mente após metade do tempo de aque-

cimento (mude da parte superior para a

parte inferior).

A temperatura automática é 70 °C.

Nível de grelha recomendado: 3.

Massa de pão

Pode utilizar esta função automática

com qualquer receita de massa leveda-

da que desejar. Esta proporciona uma

boa atmosfera para a massa crescer. Co-

loque a massa num prato suficientemen-

te grande para ela poder crescer e tape-

-a com um pano molhado ou película de

plástico. Insira uma prateleira em grelha

no nível um e coloque o prato sobre a

mesma. Feche a porta e defina a função

massa de pão. Defina o tempo necessá-

rio.

11.3 Cozedura a vapor

Tacho para cozer a vapor

• Utilize apenas tachos ou recipientes,

para alimentos, em aço cromado resis-

tentes ao calor e corrosão (apenas pa-

ra alguns modelos).

Posições das prateleiras

• As posições correctas das prateleiras

encontram-se na tabela em baixo.

Conte as posições das prateleiras de

baixo para cima.

Notas gerais

• Quando cozinhar por mais de 30 mi-

nutos ou quando cozinhar grandes

quantidades de alimentos, adicione

água se necessário.

• Coloque os alimentos nos recipientes

adequados e coloque-os nas pratelei-

ras. Certifique-se de que existe algu-

ma distância entre as prateleiras para

permitir a circulação do vapor à volta

de cada recipiente.

• Após cada utilização, remova a água

da gaveta de água, ligando as man-

gueiras e o gerador de vapor. Consul-

te o capítulo "Manutenção e limpe-

za".

Notas sobre as tabelas de cozedura a

vapor

• A tabela fornece dados para pratos tí-

picos.

• A temperatura e o tempo servem ape-

nas como referência e dependem do

tipo, dimensões e quantidade de ali-

mentos e tachos.

• Use uma receita que seja quase sem-

pre o mesmo se não conseguir encon-

trar as definições para a sua receita.

• Inicie o procedimento com um forno

frio se os dados na tabela diferirem.

• Ao cozinhar arroz, utilize uma propor-

ção de água para arroz de 1,5:1 – 2:1

porque o arroz absorve água.

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