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AEG BS7314001M Manual de usuario Pagina 31

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Alimento Función Temperatura
(°C)
Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Apple pie / Tar-
ta de manzana
(2 moldes, Ø 20
cm, decalados
en diagonal)
Calor superior
+inferior
180 70 - 90 1
Tarta de queso Calor superior
+inferior
170 - 190 60 - 90 1
1)
Precaliente el horno.
Tartas / pastas / pan en bandejas
Alimento Función Temperatura
(°C)
Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Trenza de pan /
Roscón
Calor superior
+inferior
170 - 190 30 - 40 3
Pan dulce de
Navidad
(Christstollen)
Calor superior
+inferior
160 - 180
1)
50 - 70 2
Pan (pan de
centeno):
1. Primera
parte del
proceso de
horneado.
2. Segunda
parte del
proceso de
horneado.
Calor superior
+inferior
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Buñuelos / Bol-
los rellenos de
crema
Calor superior
+inferior
190 - 210
1)
20 - 35 3
Brazo de gitano Calor superior
+inferior
180 - 200
1)
10 - 20 3
Pastel de azúcar,
seco
Turbo 150 - 160 20 - 40 3
Tarta de al-
mendras con
mantequilla /
Tarta de azúcar
Calor superior
+inferior
190 - 210
1)
20 - 30 3
ESPAÑOL
31
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