AEG BP8715001M Manual de usuario Pagina 54

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FLANS
TIPO DE
PRATO
Aquecimento
Convencional
Ventilado + Re-
sistência Circ
Tempo
de coze-
dura
[min.]
Notas
Posição
da prate-
leira
Temp
. [°C]
Posição
da prate-
leira
Tem
p.
[°C]
Flan de
massa
2 200 2 180 40 - 50 Em forma
Flan de ve-
getais
2 200 2 175 45 - 60 Em forma
Quiches 1 180 1 180 50 - 60
Em forma
1)
Lasanha 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Em forma
1)
Canelones 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Em forma
1)
1)
Pré-aqueça durante 10 minutos.
CARNE
TIPO DE
PRATO
Aquecimento
Convencional
Ventilado + Re-
sistência Circ
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição
da prate-
leira
Tem
p.
[°C]
Posição
da prate-
leira
Tem
p.
[°C]
Carne de
vaca
2 200 2 190 50 - 70 Numa prate-
leira em gre-
lha
Porco 2 180 2 180 90 - 120 Numa prate-
leira em gre-
lha
Vitela 2 190 2 175 90 - 120 Numa prate-
leira em gre-
lha
Carne assa-
da, mal pas-
sada
2 210 2 200 50 - 60 Numa prate-
leira em gre-
lha
Carne assa-
da, média
2 210 2 200 60 - 70 Numa prate-
leira em gre-
lha
Carne assa-
da, bem
passada
2 210 2 200 70 - 75 Numa prate-
leira em gre-
lha
Pá de porco 2 180 2 170 120 - 150 Com coura-
to
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