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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Las características más importantes de su aparato

• La superficie de cocción tiene 2 capas de acero inoxidable con una capa de aluminio en-

tre ellas. Ofrece una buena capacidad térmica, lo que evita una bajada rápida de tempe-

ratura, por ejemplo al preparar carne del frigorífico.

• Cada superficie de grill Teppan Yaki es única. Debido a su proceso, se manipulan a mano

y las rectifican especialistas. Las desviaciones en el patrón de rectificado son normales y

no producen límites funcionales. El uso frecuente del grill hace que parezca más valioso.

• La ranura alrededor del borde:

– reduce la temperatura en las superficies de la instalación, para que la superficie de

cocción pueda instalarse en distintos tipos de encimera de cocina.

– La muesca de la ranura absorbe parte de la expansión de la superficie de cocción ca-

liente.

– Los pequeños restos de comida y líquidos pueden llevarse hasta la ranura y extraerse.

• La temperatura deseada se puede mantener constante con el termostato usando un

ajuste de temperatura. Esto evita el sobrecalentamiento de la comida y permite una coci-

na baja en grasas conservando los valores nutricionales.

• Los alimentos se preparan (calientan) directamente en la superficie de la plancha, con o

sin grasa. También existe la opción de cocinar con recipientes o sartenes.

• El tiempo de calentamiento, por ejemplo hasta 180 °C, es de unos 4 minutos. El tiempo

de enfriamiento, por ejemplo de 180 °C a 100 °C, es de unos 25 minutos, o de unos 60

minutos hasta 60 °C.

• La superficie de cocción siempre debe precalentarse.

Descripción general

1 Zona de calentamiento trasera 1400W

2 Zona de calentamiento delantera

1400W

3 Barra de cristal

4 Panel de control

Descripción del producto

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