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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Le caratteristiche principali della sua apparecchiatura

• La superficie di cottura ha due strati di acciaio inossidabile tra i quali c'è uno strato di

alluminio. Ha una buona capacità termica che evita una veloce riduzione della tempera-

tura quando, per esempio, si prepara carne appena prelevata dal frigorifero.

• Ogni superficie griglia Teppan Yaki è unica. Grazie al loro trattamento, vengono trattate

manualmente e da specialisti nell'abrasione. Eventuali differenze nel disegno di levigatu-

ra sono normali e non comportano alcuna limitazione al funzionamento. Più è usata, più

acquista valore.

• La scanalatura attorno al bordo:

– riduce la temperatura sulle superfici di installazione; la superficie di cottura può essere

installato in diversi tipi di piani di lavoro per la cucina.

– La rientranza della scanalatura assorbe un po' dell'estensione della superficie di cottu-

ra.

– I piccoli rimasugli di alimenti e liquidi possono essere facilmente inseriti nella scanala-

tura per poi essere rimossi.

• La temperatura desiderata può essere mantenuta costante dal termostato con una impo-

stazione della temperatura leggibile. Questo evita il surriscaldamento degli alimenti e

permette una cottura con utilizzo di pochi grassi, conservando i valori nutrizionali dei

cibi.

• Le pietanze vengono preparate o riscaldate direttamente sulla superficie di cottura, con o

senza grasso. C'è anche la possibilità di cuocere con pentole o tegami.

• La durata del riscaldamento, per esempio fino a 180 °C, è di circa 4 minuti. La durata del

raffreddamento, per esempio da 180 °C a 100 °C è di circa 25 minuti o, fino a 60 °C, di

circa 60 minuti.

• La superficie di cottura deve sempre essere preriscaldato.

Panoramica

1 Zona di cottura posteriore 1400W

2 Zona di cottura anteriore 1400W

3 Barra in vetro

4 Pannello dei comandi

10 Descrizione del prodotto

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