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AEG KPE742220M Manual de usuario Pagina 26

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11.7 Ventilado
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa gratinada 200 - 220 45 - 60 1
Batatas gratinadas 180 - 200 70 - 85 1
Moussaka 180 - 200 75 - 90 1
Lasanha 180 - 200 70 - 90 1
Canelones 180 - 200 65 - 80 1
Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 1
Pudim de arroz 180 - 200 55 - 70 1
Bolo de maçã, feito com mas-
sa batida (forma de bolo re-
donda)
160 - 170 70 - 80 1
Pão branco 200 - 210 55 - 70 1
11.8 Cozedura em vários
níveis
Utilize a função: Ventilado + Resistência
Circ.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de
prateleira
Profiteroles/éclairs
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Bolo areado (seco) 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/bolos pequenos/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de
prateleira
Biscoitos de massa
areada
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Bola-
chas de manteiga /
Biscoitos
140 25 - 45 1 / 4
Biscoitos feitos com
massa batida
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Pastéis feitos com cla-
ras, merengues
80 - 100 130 - 170 1 / 4
www.aeg.com26
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