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AEG BE1530400X Manual de usuario Pagina 28

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Alimento Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Lebre inteira 70 - 75
Lombo de veado 70 - 75
Perna de veado 70 - 75
Peixe
Alimento Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Salmão 65 - 70
Trutas 65 - 70
9.17 Informação para testes
Testes em conformidade com as normas
EN 60350-1:2013 e IEC 60350-1:2011.
Cozer num nível. Cozer em formas
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Fatless sponge cake /
Pão de ló sem gordu-
ra
Ventilado + Resis-
tência Circ
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake /
Pão de ló sem gordu-
ra
Aquecimento Su-
perior/Inferior
160 35 - 50 2
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas de Ø
20 cm, desfasadas di-
agonalmente)
Ventilado + Resis-
tência Circ
160 60 - 90 2
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas de Ø
20 cm, desfasadas di-
agonalmente)
Aquecimento Su-
perior/Inferior
180 70 - 90 1
Cozer num nível. Biscoitos
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Short bread / Bola-
chas de manteiga / Ti-
ras de massa folhada
Ventilado + Resis-
tência Circ
140 25 - 40 3
Short bread / Bola-
chas de manteiga / Ti-
ras de massa folhada
Aquecimento Su-
perior/Inferior
160
1)
20 - 30 3
www.aeg.com28
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