AEG KSE892220M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 37)

10.16 Pravý horký vzduch + spodní ohřev

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pizza (tenká)

1)

210 - 230 15 - 25 2

Pizza (s velkou ná‐

plní)

2)

180 - 200 20 - 30 2

Ovocné koláčky 180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný lotrinský koláč

(Pikantní koláč)

170 - 190 45 - 55 1

Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 1

Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 1

Jablečný koláč, s

horní vrstvou

150 - 170 50 - 60 1

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nekvašený chléb

1)

210 - 230 10 - 20 2

Listové těsto s ná‐

plní

1)

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen (al‐

saské jídlo podobné

pizze)

1)

210 - 230 15 - 25 2

Pirohy (ruské pirohy

s náplní)

1)

180 - 200 15 - 25 2

1)

Předehřejte troubu.

2)

Použijte hluboký pekáč / plech.

10.17 Pečení masa

• K pečení masa používejte

žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny

výrobce.

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém pekáči / plechu nebo na

tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Do hlubokého pekáče nalijte trochu

tekutiny, zabráníte tím připečení

vystřikující masové šťávy nebo tuku.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení

kůrčičku, můžete péct v pekáči bez

pokličky.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 -

2/3 doby pečení).

• K uchování šťavnatějšího masa:

– libové maso pečte v pekáči s

poklicí nebo použijte sáček na

pečení masa.

– maso a ryby pečte v kusech, které

váží minimálně 1 kg.

– velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení

potřete vlastní šťávou.

ČESKY 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios