AEG BS836680HM Libro de recetas descargar pdf (Pagina 25)

Састојци/поступак:

Помешајте следеће врсте поврћа

према укусу, укупно око 750 г.

• келераба, ољуштена и исечена на

траке

• шаргарепе, очишћење и исецкане

• карфиол, опран и подељен на

цветиће

• црни лук, ољуштен и исецкан

• коморач, ољуштен и исецкан

• целер, очишћен и исецкан

• празилук, очишћен и исецкан

После печења:

• 50 г путера

• со и бибер по жељи

• Време у уређају (мин.): 30

• Положај решетке: 3

9.3 Ољуштен парадајз:

Поступак:

Засеците крст на горњој страни

парадајза, ставите парадајз на полицу

и у уређај. Када истекне време

печења, скините љуску са парадајза.

• Време на уређају: 10 минута

• Положај решетке: 3

10. КРЕМОВИ И ТЕРИНЕ

10.1 Крем (пудинг) од јаја:

За 6-8 особа.

Састојци:

• 3 јajета

• 100 мл млека

• 50 мл неутралне павлаке

• со, бибер, орашчић

• першун, сецкани

Остало:

• 6 мини-посуда за пудинг

Поступак:

Помешајте добро јаја, млеко и

павлаку. (Немојте мутити.) Затим

зачините и додајте сецкани першун.

Сипајте у подмазане стаклене или

порцеланске посуде.

• Време у уређају (мин.): 30

• Положај решетке: 3

После печења: извадите крем од јаја

из посуда и исеците на коцкице или

ромбоиде.

10.2 Пита са карамелом:

За 4-6 особа.

Састојци за смесу:

• 100 г шећера

• 100 мл воде

• 500 мл млека

• 1 штапић ваниле

• 100 г шећера

• 2 јajета

• 4 жуманацета

Остало:

• 6 малих посуда за суфле

Поступак:

Ставите 100 г шећера у шерпу и

истопите га док не постане

светлосмеђи карамел. Затим пажљиво

додајте воду (опрез — постоји ризик

од опекотина) и загревајте док не

покључа. Кувајте док не постане

сирупасто а затим одмах преспите у 6

малих посуда за суфле, тако да им

дно буде покривено карамелом.

Сипајте млеко у шерпу, пресеците

штапић ваниле и ножем састружите

семенке и додајте их у млеко. Загрејте

млеко до око 90 °C. (Немојте пустити

да прокључа.) Помешајте јаја и

жуманца са 100 г шећера. (Немојте

направити крем.) Додајте топло млеко

полако у мешавину јаја и шећера.

Затим сипајте ово у посуде.

• Време у уређају (мин.): 40

• Положај решетке: 2

10.3 Пудинг од кокоса:

За 4 особе.

Састојци:

• 250 мл млека

• 370 г кокосовог млека

• 6 јajета

• 120 г шећера

• 1 конзерва манга, оцеђеног и

испасираног

Остало:

• 6 мини-посуда за пудинг

СРПСКИ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

AEG BS836680HM Libro de recetas Pagina 25

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No AEG BS836680HM