AEG KS8404101M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 25)

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Olika sorters

bröd

0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1

Bullar 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2

Förgräddade

bullar

- 200 20 - 30 2

Förgräddade

baguetter

40 - 50 g 200 20 - 30 2

Frysta förgräd-

dade baguetter

40 - 50 g 200 25 - 35 2

11.9 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla.

Anpassa dina vanliga inställningar

(temperatur, tider) och placeringen av

plåtar och galler till värdena i

tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du

använder den lägre temperaturen

första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna

för ett speciellt recept, leta efter ett

recept som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra

temperaturinställningen. Skillnaden

jämnar ut sig under bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du,

vid längre gräddningstider, stänga av

ugnen cirka 10 minuter innan

baktiden gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala form.

11.10 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte tillräck-

ligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-

nivå.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre

ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.

Du kan inte minska grädd-

ningstiden genom att höja

temperaturen.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

Det finns för mycket vätska i

degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti-

derna, framför allt vid an-

vändning av en köksmaskin.

SVENSKA 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios