
Anmärkningar om tabellerna för
ångtillagning
• Tabellerna innehåller uppgifter om
vanliga maträtter.
• Temperaturen och tiden är endast rik-
tvärden och beror på livsmedlens sam-
mansättning, storlek och mängd samt
på kokkärlet.
• Använd ett recept som är nästan lika-
dant om du inte kan hitta inställningar-
na för ditt recept.
• Påbörja matlagningen med kall pro-
dukt om inte uppgifterna i tabellerna
är annorlunda.
• När du lagar ris, använd förhållandet
1.5:1 – 2:1 vatten till ris eftersom riset
absorberar vatten.
11.4 Tabell för ångvatten
Vatten i vattenlådan i (ml)
Tid
1)
(min.)
400 15 - 25
600 25 - 40
800 40 - 50
1)
Tiderna är endast riktvärden.
11.5 Ånga/ECO Ånga
VARNING
Öppna inte produktens lucka när
funktionen är igång. Det finns
risk för att du bränna dig.
Funktionen är lämplig för alla typer av
mat, färsk såväl som fryst. Den kan an-
vändas för att tillaga, värma, upptina,
pochera eller förvälla grönsaker, kött,
fisk, pasta, ris, majs, gryn och ägg.
Tillagning av menyer: Du kan tillaga en
hel meny på en enda gång. För att tilla-
ga varje rätt korrekt använder du dem
med tillagningstider som är ungefär
samma. Tillsätt den största mängden
vatten som behövs för någon av rätterna
i menyn. Lägg rätterna i rätt kokkärl och
sedan på ugnsgallren. Justera avståndet
mellan kokkärlen så att ångan kan cirku-
lera.
Sterilisering
• Med denna funktion kan du sterilisera
behållare (t.ex. nappflaskor).
• Placera de rena behållarna i mitten av
gallret på den första nivån. Se till att
öppningen är vänd lite snett nedåt.
• Fyll på maximal mängd vatten i lådan
och ställ in tiden på 40 minuter.
Grönsaker
Livsmedel Ugnsnivå
Temperatur
(ºC)
Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Tid
1)
(min.)
Kronärtskock-
or
2
96
800 50 - 60
Aubergine 2 96 450 15 - 25
Blomkål, hel 2 96 600 35 - 45
Blomkål, bu-
ketter
2 96 500 25 - 30
Broccoli, hel 2 96 550 30 - 40
Broccoli, bu-
ketter
2 96 400 20 - 25
22
www.aeg.com
Comentarios a estos manuales