
tillagningsfunktion Tillämpning
Varmluft + ånga För energibesparande bakning och tillag-
ning av övervägande torra bakverk samt
bakning på en nivå i formar.
Varmluft För ugnsbakning på 3 nivåer samtidigt och
för att torka mat. Ställ in temperaturen på
20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme .
Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som
kräver mer intensiv bryning och som ska ha
knaprig botten. Ställ in temperaturen på
20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme .
Lågtemperaturstekning För tillredning av särskilt möra, saftiga ste-
kar.
Över/Undervärme För bakning och stekning på 1 nivå
Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes fri-
tes, klyftpotatis och vårrullar så att de blir
knapriga.
Varmluftsgratinering Steka större köttstycken eller fågel med
ben på 1 ugnsnivå. Även för att gratinera
och bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora
mängder. För att rosta bröd.
Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller
skorpartade bottnar och för konservering
av livsmedel.
Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före
bakning.
Bröd För att baka bröd.
Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatis-
gratäng. Även för att gratinera och bryna.
Konservering För att konservera t.ex. blandade inlägg-
ningar i burkar och vätska.
12
www.aeg.com
Comentarios a estos manuales