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AEG KPK842220M Manual de usuario Pagina 23

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Alimento Função Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolo da Madeira/Bolo
de fruta
Aquecimento
ventilado
140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Pão de ló Aquecimento
ventilado
140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Pão de ló Calor superior/
inferior
160 35 - 50 1
Base para tarte - massa
areada
1)
Aquecimento
ventilado
170 - 180 10 - 25 2
Base para flan - massa
batida
Aquecimento
ventilado
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tarte de ma-
çã (2 formas de Ø 20 cm,
desfasadas diagonal-
mente)
Aquecimento
ventilado
160 70 - 90 2
Apple pie / Tarte de ma-
çã (2 formas de Ø 20 cm,
desfasadas diagonal-
mente)
Calor superior/
inferior
180 70 - 90 1
Cheesecake, tabuleiro
2)
Calor superior/
inferior
160 - 170 70 - 90 2
1)
Pré-aqueça o forno.
2)
Utilize o tabuleiro para grelhar.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Função Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pão entrançado/pão em
coroa
Calor superior/
inferior
170 - 190 30 - 40 1
Stollen (bolo de Natal
alemão)
1)
Calor superior/
inferior
160 - 180 50 - 70 1
Pão (pão de centeio)
1)
Calor superior/
inferior
1
primeiro 230 20
posteriormente 160 - 180 30 - 60
Profiteroles/éclairs
1)
Calor superior/
inferior
190 - 210 20 - 35 2
Torta suíça
1)
Calor superior/
inferior
180 - 200 10 - 20 2
PORTUGUÊS 23
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