AEG BS7304001M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 21)

aparato, el ventilador puede seguir fun-

cionando hasta que se enfríe el aparato.

11. CONSEJOS ÚTILES

ADVERTENCIA

Consulte los capítulos sobre se-

guridad.

11.1 Cara interior de la puerta

En algunos modelos, la cara interior

de la puerta contiene:

• los números de los niveles

• información sobre las funciones de

cocción, niveles recomendados y tem-

peraturas apropiadas para algunos

platos.

La temperatura y los tiempos de

las tablas son sólo orientativos.

Dependen de la receta, la cali-

dad y la cantidad de los ingre-

dientes utilizados en cada caso.

11.2 Cocción al vapor

Utensilios para la cocción al vapor

• Utilice solamente utensilios de cocina

resistentes al calor y a la corrosión o

recipientes de alimentos de acero cro-

mado (solo para algunos modelos).

Posiciones de las parrillas

• Las posiciones correctas de las parri-

llas se indican en la siguiente tabla.

Cuente las posiciones de las parrillas

desde abajo hacia arriba.

Notas generales

• Cuando cocine durante más de 30 mi-

nutos o utilice grandes cantidades de

comida, añada agua si es necesario.

• Ponga la comida en los recipientes de

cocción correctos en las parrillas. Ase-

gúrese de que haya cierta distancia

entre las parrillas para que el vapor

pueda circular alrededor de cada reci-

piente.

• Después de cada uso, elimine el agua

del compartimento de agua, las man-

gueras de conexión y el calderín. Con-

sulte el capítulo “Mantenimiento y

limpieza”.

Nota sobre las tablas de cocción al

vapor

• Las tablas proporcionan datos para al-

gunos platos.

• Las temperaturas y los tiempos son va-

lores orientativos y pueden variar en

función del tipo, el tamaño y la canti-

dad de alimentos y utensilios de coci-

na.

• Si no encuentra los ajustes correspon-

dientes a su receta, utilice los de una

receta similar.

• Inicie el procedimiento con el aparato

frío salvo que los datos de las tablas

recomienden lo contrario.

• Cuando cocine arroz, utilice una pro-

porción de 1.5:1 – 2:1 agua / arroz ya

que el arroz absorbe el agua.

11.3 Tabla de agua para vapor

Agua en el compartimento de agua

(ml)

Tiempo

1)

(min.)

400 15 - 25

600 25 - 40

800 40 - 50

1)

Los valores de los tiempos son solo orientativos.

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