AEG BP931400NM Libro de recetas

CS TROUBA RECEPTY

Smíchejte zeleninu a brambory a vložte je do vy‐maštěné zapékací mísy, okořeňte a navrch po‐ložte lososa.Zalijte zeleninovým vývarem a bílým vínem, na

SušenkyPřísady:•4 vejce• 2 polévkové lžíce horké vody• 50 g cukru• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)• 1 špetka soli•100 g cukru• 100 g mouky• 100

Dáme směs do připravené formy a její okraje vy‐tvarujeme o trochu výš než střed. Okraj a středmoučníku ozdobíme celými spařenými mandle‐mi. Vložíme mo

• 50 g mandlových plátkůPříprava:Prosejeme mouku do mísy na míchání a vestředu uděláme důlek. Rozdrobíme droždí, dámeho do důlku a vmícháme společně s

Vytvoříme krém z másla, cukru, vanilkového cu‐kru, soli a vody a přidáme vejce a rozpuštěnoučokoládu.Nahrubo nasekáme ořechy, smícháme s moukoua prášk

Mrkvový koláč (verze 2 — švýcarský recept)Ingredience na těsto:• 4 vaječné bílky• 1 špetka soli• 80 g práškového cukru•120 g cukru• 200 g jemně nastro

Prosejeme mouku do mísy, do mouky vmíchámesůl a máslo nakrájené na kousky. Pak přidámevejce, cukr a studenou vodu a uhněteme těsto.Těsto necháme 2 hod

• 250 g slaniny•3 vejce• 250 g crème fraîche• 125 ml mléka• 1 lžička soli• 1/2 lžičky mletého pepřePříprava:Prosejeme mouku do mísy na míchání a vestř

– Polohy roštů: 1Pudinkový koláčPřísady:• 1,5 pláty originálního švýcarského lístkovéhotěsta (rozváleného na čtverec)• 500 g strouhaného sýra• 200 ml

– U parních trub: do zásobníku na vodu přidejte300 ml vodyPirohy (30 malých kousků)Ingredience na těsto:• 250 g špaldové mouky•250 g másla• 250 g nízk

AUTOMATICKÉ PROGRAMYV nabídce Podporované vaření jsou jídla rozdě‐lena do několika kategorií:• Vepřové/Telecí• Hovězí/Zvěřina/Jehněčí• Drůbež•Ryby•Dor

• 200 g čerstvého lososa, nakrájeného na kost‐ky• 200 g okouna nilského, nakrájeného na kostky•150 g krevet• 150 g masa z mušlí• sůl, pepřIngredience

Všechny plátky osušíme papírovými ubrousky.Pak na pánvi ve velkém množství másla osmah‐neme dozlatova.Mezitím si připravíme bešamelovou omáčku: roz‐pu

Zakryjte a dejte do spotřebiče.– Doba přípravy ve spotřebiči: 120 minut– Poloha roštu: 3Dušené zelíPřísady:• 1 zelí (800 g)• majoránka•1 cibule• olej

ČESKY 23

www.aeg.com/shop 892956395-A-392012

•vodaPříprava:Nařízněte kůži po celém vepřovém koleni. Smí‐chejte olej, sůl, papriku a bazalku a směsípotřete koleno. Vložte koleno do pekáče a roz‐pr

• sůl, čerstvě namletý černý pepřPříprava:Rozpusťte čtyři lžíce másla v pekáči a poduste vněm zeleninu. Vyjměte zeleninu z pekáče.Omyjte plátky z tele

Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondua vložte do zapékací mísy.– Poloha roštu: 1Hovězí na skandinávský zp.Nastavení:Automatická pečicí sonda

Králičí na hořčiciPřísady:• 2 králíci, každý 800 g• sůl a pepř• 2 polévkové lžíce olivového oleje• 2 nahrubo nakrájené cibule• 50 g slaniny na kostičk

DRŮBEŽCelé kuřeNastavení:Automatická váha. Nastavení jsou v rozsahuhmotnosti od 900 do 2100 g.Příprava:Kuře vložte do zapékací mísy a podle chutiokoře

– Poloha roštu: 1Peč.kachna na pomerančíchPřísady:• 1 kachna (1,6–2,0 kg)•sůl•pepř• 3 pomeranče, oloupané, bez pecek a nakráje‐né na kostičky• 1/2 lži

• 200 ml bílého vína• 200 ml zeleninového vývaru s vínem (courtbouillon)• pepř, sůl, tymián, oreganoPříprava:Sušenou tresku přes noc namočte. Další de