
• Lepší průběh práce, jelikož není
zapotřebí připravovat a servírovat
potraviny ve stejnou dobu a na
stejném místě.
• Nízká teplota přípravy minimalizuje
riziko nadměrné tepelné přípravy.
• Porcované potraviny se snadněji drží.
Příprava pokrmu
1. Očistěte a pokrájejte přísady.
2. Přísady ochuťte.
3. Přísady vložte do vhodných
vakuových sáčků.
4. Sáčky vakuově utěsněte a v
maximální možné míře odstraňte
vzduch.
5. Pokud tepelná příprava neproběhne
ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.
6. Pokračujte s funkcí Vakuové vaření
dle použitelných hodnot v tabulce pro
vaření a berte přitom ohled na typ
potravin nebo recept podporovaného
vaření.
7. Otevřete sáček a podávejte.
8. Pokrm můžete také dopéci nebo
dogrilovat; např. maso tak získá
krásnou kůrku a typickou vůni
pečeného masa.
Zapnutí funkce: Vakuové
vaření
1. Zapněte spotřebič.
2. Zvolte nabídku: Vakuové vaření.
3. Potvrďte stisknutím
.
4. Nastavte funkci: Vakuové vaření.
5. Potvrďte stisknutím .
6. Nastavte teplotu.
7. Potvrďte stisknutím .
Při vaření s touto funkcí
dochází ke kondenzaci
zbytkové vody na vakuových
sáčcích a vnitřku trouby. Po
dokončení vaření otevřete
opatrně dvířka, abyste
zabránili skapání vody na
kuchyňský nábytek. K
vyjmutí vakuových sáčků
použijte talíř a utěrku.
Osušte dvířka, odkap vody
na dně a vnitřek trouby
měkkou utěrkou či
houbičkou. Nechte spotřebič
zcela vychladnout s
otevřenými dvířky. Sušení
můžete urychlit předehřátím
spotřebiče horkým
vzduchem o teplotě 150 °C
po dobu přibližně 15 minut.
6.13 Ukazatel ohřevu
Když spustíte pečicí funkci, na displeji se
rozsvítí příslušný proužek. Tento proužek
zobrazuje zvyšující se teplotu. Po
dosažení dané teploty třikrát zazní
zvukový signál, proužek zabliká a poté
se přestane zobrazovat.
6.14 Kontrolka Rychlého
Ohřevu
Tato funkce zkracuje dobu rozehřátí.
Pokud je spuštěná funkce
rychlého zahřátí, nevkládejte
do spotřebiče žádné
potraviny.
Funkci zapnete podržením na tři
sekundy. Ukazatel ohřevu se mění.
6.15 Zbytkové teplo
Když spotřebič vypnete, na displeji se
zobrazuje zbytkové teplo. Toto teplo
můžete využít k udržení teploty jídla.
ČESKY 23
Comentarios a estos manuales