AEG KPE742220M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 28)

• Rooster vlees en vis in grote stukken

(1 kg of meer).

• Besprenkel grote braadstukken en

gevogelte diverse keren tijdens het

braden met het eigen vleessap.

11.12 Tabel braadstukken

Rundvlees

Gerecht -functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stoofvlees Boven + onder-

warmte

1 – 1,5 kg 230 120 - 150 1

Rosbief of

ossenhaas:

rood

Circulatiegrill per cm

dikte

190 - 200 5 - 6 per cm

dikte

Rosbief of

ossenhaas:

medium

Circulatiegrill per cm

dikte

180 - 190 6 - 8 per cm

dikte

Rosbief of

ossenhaas:

gaar

Circulatiegrill per cm

dikte

170 - 180 8 - 10 per cm

dikte

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht -functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouder-

stuk, nekstuk,

hamlap

Circulatie-

grill

1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kotelet, rib-

betje

Circulatie-

grill

1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Gehaktbrood Circulatie-

grill

750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Varkens-

schenkel

(voorge-

kookt)

Circulatie-

grill

750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht -functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd

kalfsvlees

Circulatie-

grill

1 kg 160 - 180 120 - 150 1

Kalfsschenkel Circulatie-

grill

1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

www.aeg.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

AEG KPE742220M Manual de usuario Pagina 28

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas AEG KPE742220M