AEG BS836680HM Libro de recetas descargar pdf (Pagina 15)

• 200 ml maslinovog ulja

• 450 g brašna

• 1 žlica cimeta

• 1 vrećica praška za pecivo (približno

15 g)

• 50 g nasjeckanih pistacija

• 125 g mljevenih badema

• 300 ml mlijeka

Sastojci za nadjev:

• 200 g džema od marelice

• 5 žlica šećera u prahu

• 1 čajna žličica cimeta

• 2 žlice vruće vode

• badem u listićima

Ostalo:

• kalup za pečenje s oprugom promjera

28 cm

Način pripreme:

Miksajte jaja, šećer i marcipan 5 minuta,

a zatim u smjesu polako ulijevajte

maslinovo ulje. Zajedno prosijte brašno,

cimet i prašak za pecivo, pa u prosijano

brašno umiješajte nasjeckane pistacije i

mljevene bademe. Pažljivo umiješajte u

smjesu s jajima zajedno s mlijekom.

Stavite u kalup koji ste po dnu posuli

krušnim mrvicama.

• Vrijeme u pećnici (min): 70

• Položaj rešetke: 2

Nakon pečenja:

Zagrijte džem od marelice i rasporedite

ga po kolaču kistom. Pustite da se

ohladi. Zamiješajte šećer u prahu, cimet i

vruću vodu pa prelijte po kolaču. Odmah

pospite bademe u listićima po glaziranoj

površini kolača.

7.2 Čokoladni kolač s

orasima:

Sastojci:

• 250 g tamne čokolade

• 250 g maslaca

• 375 g šećera

• 2 vrećica vanilin šećera (približno 16

g)

• 1 prstohvat soli

• 5 žlica vode

• 5 jaja

• 375 g oraha

• 250 g brašna

• 1 čajna žličica praška za pecivo

Način pripreme:

Razlomite čokoladu na veće komade i

rastopite je na pari. Izmiješajte maslac,

šećer, vanilin šećer, sol i vodu, dodajte

jaja i rastopljenu čokoladu. Grubo

nasjeckajte orahe, izmiješajte ih s

brašnom i praškom za pecivo pa

umiješajte u čokoladnu smjesu. Stavite

smjesu u pliticu za pečenje obloženu

papirom za pečenje i poravnajte.

• Vrijeme u pećnici (min): 50

• Položaj rešetke: 3

Nakon pečenja:

Ostavite da se ohladi, uklonite papir za

pečenje i izrežite na kocke.

7.3 Torta od kave:

Za 4 - 6 osoba.

Za mješavinu:

• 100 g omekšanog maslaca

• 90 g šećera

• 2 žumanjaka

• sjemenke jednog štapića vanilije

• 2 žlice instant kave (rastopljene u 50

ml vruće vode)

• 2 bjelanjka

• 50 g brašna

• 50 g kukuruznog škroba

• 1/2 čajne žličice praška za pecivo

Za umak:

• 250 ml soka od naranče

• 50 g šećera

• 1 prstohvat cimeta

• 20 ml likera od naranče

Za ukrašavanje:

• 200 ml tučenog vrhnja za ukras

Ostalo:

• 6 malih posuda ili čaša namašćenih

maslacem

Način pripreme:

Izmiješajte u kremastu smjesu maslac,

šećer, žumanjke, sjemenke štapića

vanilije te potom umiješajte rastopljenu

kavu. Istucite bjelanjke. Prosijte brašno,

škrob i prašak za pecivo te postupno

mješavini dodajte bjelanjke i izmiješajte.

Stavite mješavinu u male posude ili čaše

namašćene maslacem.

• Vrijeme u pećnici (min): 40

• Položaj rešetke: 2

Nakon pečenja:

HRVATSKI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios