AEG BS730470MM Manual de usuario

NOTICE D'UTILISATIONPRO COMBIBS730470MMFR

Autres indicateurs de l'affichage :Symbole Nom DescriptionFonctions Vous pouvez choisir une fonction du four.Programme automatique Vous pouvez sé

5.2 Réglage du degré dedureté de l'eauLorsque vous branchez l'appareil à uneprise secteur, vous devez sélectionner ledegré de dureté de l&ap

6.2 Fonctions du fourFonction du four UtilisationChaleur Tournan-tePour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminu

Fonction du four UtilisationPain Utilisez cette fonction pour préparer du pain et des pe-tits pains et obtenir un excellent résultat professionnelen t

6.6 Fonction PréchauffagerapideNe placez pas d'alimentsdans l'appareil lorsque lafonction Préchauffagerapide est en cours.La fonction Précha

Fonction de l'horloge Utilisation DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN.SET+GO Pour mettre l'appareil en marche avec les r

L'appareil se met à l'arrêtautomatiquement.4. Touchez une zone tactile ou ouvrezla porte du four pour arrêter le signalsonore.5. Mettez l’ap

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.Il existe 25 programmes automatiques.Utilisez un programme o

8.2 Recettes en ligneVous trouverez les recettespour les programmesautomatiques indiqués pourcet appareil sur notre siteInternet. Pour trouver le livr

9.1 Sonde à viandeVous devez régler deux températures : latempérature du four et la température àcœur.La sonde à viande mesure latempérature à cœur de

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE S

2 minutes ; la valeur de la température àcœur et clignotent. L'appareil s'éteint.7. Appuyez sur une touche sensitivepour arrêter le signal

10.2 Utilisation de la SécuritéenfantsLa fonction Sécurité enfants permetd'éviter une utilisation involontaire del'appareil.1. Pour activer

2. Appuyez sur ou pourparamétrer le réglage.3. Appuyez sur .4. Appuyez sur ou pour modifierla valeur du réglage.5. Appuyez sur .Pour quitter

11.2 Vapeur IntenseAVERTISSEMENT!Soyez prudent lors del'ouverture de la porte del'appareil lorsque cettefonction est activée. De lavapeur pe

Plat Température (°F) Durée (min) Positions des gril-lesHaricots verts 210 35 - 45 2Mâche en bou-quets210 20 - 25 2Choux de Bruxel-les210 25 - 35 2Bet

Plat Température (°F) Durée (min) Positions des gril-lesÉpi de maïs doux 210 30 - 40 21) Préchauffez le four pendant 5 minutes.Garnitures / Accompagne

Plat Température (°F) Durée (min) Positions des grillesRiz au lait (rap-port lait / riz2,5:1)210 40 - 55 2Gâteau de se-moule (rapportlait / semoule3,5

Plat Température (°F) Durée (min) Positions des gril-lesPoulet poché, 1 000 à1 200 g210 60 - 70 2Filet mignon de viandeblanche sans gigot,800 à 1 000

Plat Turbo gril (première étape : cuisezla viande)Vapeur intense (seconde étape :ajoutez les légumes)Tempéra-ture (°F)Durée(min)Positionsdes grillesTe

11.5 Vapeur AlternéePlat Température (°F) Durée (min) Positions des grillesRôti de porc 1 000 g 320 - 356 90 - 100 2Rôti de bœuf 1 000 g 356 - 392 60

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

11.7 Cuisson• Votre four peut cuire les alimentsd'une manière complètementdifférente de celle de votre ancienappareil. Adaptez vos réglageshabitu

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLe gâteau n'est pas cuit à lafin de la durée de cuisson.Température de cuissontrop basse.Réglez une t

Plat Fonction Températu-re (°F)Durée(min)Positionsdes grillesGâteau aux fruits (pâte levée /génoise) 2)Chaleur tournante 300 35 - 55 3Gâteau aux fruit

11.10 GratinsPlat Fonction Température(°F)Durée (min) Positions desgrillesGratin de pâtes Voûte 360 - 400 45 - 60 1Lasagnes Voûte 360 - 400 25 - 40 1G

11.12 Cuisson sur plusieursniveauxUtilisez la fonction Chaleur tournante.Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonPlat Température(°F)

N'utilisez jamais decouvercle lorsque vousrecourez à ce mode decuisson.1. Saisissez la viande dans une poêlesur la table de cuisson pendant 1 à2

Plat Température (°F) Durée (min) Positions des grillesPiroggen (versionrusse de la calzone)356 - 3921)15 - 25 21) Préchauffez le four.2) Utilisez un

Plat Quantité(kg)Fonction Températu-re (°F)Durée (min) Positionsdes grillesPâté à la viande 0.75 - 1 Turbo gril 320 - 340 50 - 60 1Jarret de porc(préc

Plat Quantité(kg)Fonction Température(°F)Durée (min) Positionsdes grillesPoulet, pou-larde1 - 1.5 Turbo gril 380 - 410 50 - 70 1Canard 1.5 - 2 Turbo g

Gril fortPlat Durée (min) Positions des grilles1re face 1re faceBurgers / Steaks ha-chés8 - 10 6 - 8 4Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4Saucisses 10 - 12

Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Lesenfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart,à moins d'être surveillés en per

• Ne mettez pas plus de six bocaux àconserves d'un litre sur le plateau decuisson.• Remplissez les bocaux au mêmeniveau et enclenchez le système

LégumesPlat Température(°F)Durée (h) Positions des grilles1 position 2 positionsHaricots 140 - 160 6 - 8 3 1 / 4Poivrons 140 - 160 5 - 6 3 1 / 4Légume

11.22 Tableau de la sonde à viandeBœufPlat Température à cœur du plat (°F)Côte / filet : saignant 100 - 120Côte / filet : à point 140 - 150Côte / file

11.23 Informations pour lesinstituts de testTests conformes aux normes EN60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des

Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains.Plat Fonction Température (°F) Durée(min)Positions

Plat Bac (Gas-tronorm)Quantité(g)Positionsdes grillesTempéra-ture (°F)Durée(min)Commentai-resBrocolis1)1 x 1/2 per-forémax. 3 210 15 - 18 Placez le pl

2. Écartez l'avant du support de grillede la paroi latérale.3. Sortez les supports de la prisearrière.Installez les supports de grille selon lamê

(environ 950 ml d'eau), qu'un signalsonore retentisse ou qu'un messages'affiche.2. Activez la fonction Nettoyage vapeur- S2. Repor

• Le faible rappel vous indique quevous devriez lancer un cycle dedétartrage.• Le rappel fort vous oblige à effectuerun détartrage. Si vous ne détartr

panneaux, puis le plus grand, et terminezpar la porte.AVERTISSEMENT!Assurez-vous que lespanneaux en verre sontinsérés dans la bonneposition, car la su

2.2 Branchement électriqueAVERTISSEMENT!Risque d'incendie oud'électrocution.• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué

Problème Cause probable SolutionLe four ne chauffe pas. Les réglages nécessairesn'ont pas été effectués.Vérifiez que les réglagessont corrects.Le

Problème Cause probable SolutionLa procédure de détartrages'interrompt avant d'être ter-minée.Il y a eu une coupure decourant.Recommencez la

Problème Cause probable SolutionL'appareil est allumé mais ilne chauffe pas. Le ventila-teur ne fonctionne pas. L'af-fichage indique "D

min.50 mm==5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835FRANÇAIS 53

max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 1600 mm90°2x3,5x25www.aeg.com54

15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE15.1 Fiche du produit et informations conformément à la normeEU 65-66/2014Nom du fournisseur AEGIdentification du modèle BS73

Cuisson avec l'éclairage éteintDésactivez l'éclairage durant la cuissonet réactivez-le uniquement lorsque c'estnécessaire.Chaleur tourn

Pour les interventions d’assistance sousgarantie et les pièces de rechange,contacter EURO-PARTS. L’assistance estassurée pendant les horaires de trava

portant le symbole avec les orduresménagères. Emmenez un tel produitdans votre centre local de recyclage oucontactez vos services municipaux.*www.ae

FRANÇAIS 59

directement sur le fond del'appareil.– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de la cavité de l'appareil.– ne v

www.aeg.com/shop867325204-C-092017

2.7 Mise au rebutAVERTISSEMENT!Risque de blessure oud'asphyxie.• Débranchez l'appareil del'alimentation électrique.• Coupez le câble d&

Pour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde alimentairePour mesurer la température à l'intérieurdes aliments.Kit

TouchesensitiveFonction Description4MON PROGRAM-ME PRÉFÉRÉPour enregistrer votre programme préféré. Per-met d'accéder à votre programme préféré d