AEG CIB6660ACW Manual de usuario descargar pdf (Pagina 24)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4

Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2

Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2

Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2

Rågbröd, blandning 275 - 1

- bakning 190 55 - 65 1

Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4

Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2 - 3

Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3 - 4

Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2

Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Maränger 100 90 - 120 3 - 4

Marängbottnar 100 90 - 120 3 - 4

Småkakor 160 - 180 6 - 15 3 - 4

Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3 - 4

Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3 - 4

Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bul-

lar 10-15

3 - 4

Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering

35-45

3 - 4

Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3 - 4

Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2

10.5 Konservering -

Undervärme

• Använd enbart, på marknaden

tillgängliga, konserveringsburkar av

samma mått.

• Använd inte glas med skruvlock och

bajonettförslutning eller metallburkar.

• Använd första nivån från botten för

ändamålet.

• Sätt inte mer än sex enliters burkar på

plåten.

• Fyll burkarna till samma nivå och

förslut med en klämma.

• Burkarna får inte röra vid varandra.

• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så

att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.

• När vätskan i de första burkarna börjar

sjuda (efter ca. 35 – 60 minuter för

enlitersburkar), stäng av ugnen eller

sänk temperaturen till 100 °C (se

tabell).

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

AEG CIB6660ACW Manual de usuario Pagina 24

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Teclados numéricos AEG CIB6660ACW