AEG BS8314421M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 32)

Småkakor/small cakes/bakelser/bullar

Typ av bak-

verk

Varmluft

Temperatur

(°C)

Tid (min)Falsnivå

2 falsnivåer 3 falsnivåer

Mördegska-

kor

1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

Short bread/

mördegskaka/

mördegsrem-

sor

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50

Småkakor av

sockerkaks-

deg

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Bakverk med

äggvita/ma-

ränger

1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Mandelbiskvi-

er

1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Småkakor av

jästdeg

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Smördegska-

kor

1 / 4 -

170 - 180

1)

30 - 50

Bullar 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Småkakor (20

stycken/plåt)

1 / 4 -

150

1)

25 - 40

1)

Förvärm ugnen.

11.13 Lågtemperaturstekning

Använd den här funktionen för att tillaga

bitar av mört magert kött och fisk med

innertemperatur på högst 65 °C. Låg-

temperaturstekning är inte avsedd för

recept som t.ex. skinkstek eller feta fläsk-

stekar. Du kan använda matlagningster-

mometern för att säkerställa att köttet

har rätt innertemperatur (se tabellen för

matlagningstermometern).

Under de första 10 minuterna kan du

ställa in en ugnstemperatur mellan 80 °C

och 150 °C. Normaltemperatur är 90 °C.

När temperaturen ställts in fortsätter ug-

nen att tillaga på 80 °C. Använd inte au-

tomatisk lågtemperaturstekning för få-

gel.

När du använder den här funktio-

nen ska maten alltid lagas utan

lock.

1.

Bryn köttet i het stekpanna i 1-2 mi-

nuter på varje sida.

2.

Sätt in köttet i den heta stekpannan i

ugnen på ugnsgallret.

3.

Sätt matlagningstermometern i köt-

tet.

4.

Välj Lågtemperaturstekning och ställ

in rätt innertemperatur vid slutet.

Typ av ma-

trätt

Vikt (g) Ugnsnivå

Temperatur

°C

Tid i min.

Rostbiff 1000 - 1500 1 120 120 - 150

32

www.aeg.com

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios