
Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Hovädzie filety 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Pečené teľacie 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
11.15 Pizza
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Pizza (tenká)
1)
210 - 230 15 - 25 2
Pizza (s bohatým ob‐
ložením)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Švajčiarske pečivo
Wähe
180 - 200 40 - 55 1
Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1
Slaný lotrinský koláč 170 - 190 45 - 55 1
Švajčiarska torta 170 - 190 45 - 55 1
Tvarohová torta/
koláč
140 - 160 60 - 90 1
Jablkový koláč, oblo‐
žený
150 - 170 50 - 60 1
Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1
Nízky chlieb
1)
210 - 230 10 - 20 2
Koláč z lístkového
cesta
1)
160 - 180 45 - 55 2
Slaný koláč
1)
210 - 230 15 - 25 2
Pirohy (ruská verzia
calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
11.16 Pečenie mäsa
• Na pečenie mäsa použite
teplovzdorný riad. Pozrite si
informácie od výrobcu riadu.
• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo
v hlbokom pekáči alebo na drôtenom
rošte umiestnenom nad hlbokým
pekáčom.
• Do hlbokej nádoby nalejte malé
množstvo tekutiny, aby ste predišli
horeniu mäsových štiav alebo tuku na
jej povrchu.
www.aeg.com38
Comentarios a estos manuales