
Tabulka pro rozmrazování
Jídlo Množství Doba roz‐
mrazování
v minutách
Následující
doba roz‐
mrazování
v minutách
Poznámka
Kuře 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený
podšálek na velkém talíři.
V polovině doby obraťte
Maso 1 kg 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte
Maso 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte
Pstruh 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Jahody 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Máslo 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Smeta‐
na
2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když je
stále ještě místy lehce zmra‐
žená
Zdobe‐
ný dort
1,4 kg 60 60 ---
11.19 Zavařování
• Pro zavařování používejte pouze za‐
vařovací sklenice, které jsou na trhu
dostupné ve stejné velikosti.
• Sklenice se šroubovacím uzávěrem
nebo bajonetovým uzávěrem nejsou
vhodné.
• Pro tuto funkci používejte první polohu
roštu odspodu.
• Na plech na pečení nedávejte více
než šest litrových zavařovacích skle‐
nic.
• Sklenice naplňte stejným množstvím a
uzavřete je.
• Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.
• Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru
vody, aby v troubě bylo dostatečné
vlhko.
• Jakmile začne tekutina v prvních skle‐
nicích perlit (u litrových sklenic asi za
35 - 60 minut), troubu vypněte nebo
snižte teplotu na 100 °C (viz tabulka).
Tabulka zavařování - Měkké ovoce
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování
do začátku perle‐
ní (min)
Doba zavařová‐
ní při 100 °C
(min)
Jahody, borůvky, maliny,
zralý angrešt
160 - 170 35 - 45 ---
Tabulka zavařování - Peckoviny
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování
do začátku perle‐
ní (min)
Doba zavařová‐
ní při 100 °C
(min)
Hrušky, kdoule, švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15
36
www.aeg.com
Comentarios a estos manuales