
Druh potravin Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Drobenkový koláč
(suchý)
160 - 170 20 - 40 2
Sušenky z kynuté‐
ho těsta
160 - 170 20 - 40 2
11.12 Pečení na více úrovních
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení Pravý horký vzduch
Poloha roštů zdola
Dvě polohy roštu
Teplota (°C) Čas (min)
Zákusky z listového
těsta s krémem /
Banánky
1)
1 / 4 160 - 180 25 - 45
Koláč s drobenkou,
suchý
1 / 4 150 - 160 30 - 45
1)
Předehřejte troubu.
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení Pravý horký vzduch
Poloha roštů zdola
Dvě polohy roštu
Teplota (°C) Čas (min)
Sušenky z křehkého
těsta
1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread / Máslo‐
vé sušenky / Prouž‐
ky těsta
1 / 4 140 25 - 45
Sušenky z piškoto‐
vého těsta
1 / 4 160 - 170 25 - 40
Sněhové pusinky 1 / 4 80 - 100 130 - 170
Makronky 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Sušenky z kynutého
těsta
1 / 4 160 - 170 30 - 60
11.13 Tabulka nízkoteplotního
pečení
• Tuto funkci použijte k přípravě libo‐
vých, měkkých kousků masa a ryb.
Vařte bez pokličky.
• Maso k pečení osmahněte na rozpále‐
né pánvi.
• Vložte maso do mísy na pečení nebo
přímo na tvarovaný rošt. Pod rošt po‐
ložte hluboký pekáč / plech k zachytá‐
vání tuku.
Tabulka nízkoteplotního pečení
Jídlo k přípravě Hmotnost Teplota (°C) Poloha ro‐
štu
Čas (min)
Hovězí pečeně 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
30
www.aeg.com
Comentarios a estos manuales