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AEG BSK577321M Manual de usuario Pagina 22

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10.3 Tabela para cozer e assar
Bolos
Alimento Aquecimento inferior/
superior
Ventilado + Resistência
Circ
Tempo
(min.)
Comentá-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Receitas
batidas
170 2 160 3 (2 e 4) 45 - 60 Em forma
de bolo
Massa
amanteiga-
da
170 2 160 3 (2 e 4) 20 - 30 Em forma
de bolo
Cheeseca-
ke butter-
milk
170 1 165 2 80 - 100 Em forma
de bolo de
26 cm
Bolo de
maçã (tarte
de maçã)
1)
170 2 160 2 (esquer-
da e direi-
ta)
80 - 100 Em duas
formas de
bolo de 20
cm ou nu-
ma prate-
leira em
grelha
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Em tabulei-
ro para as-
sar
Tarte de
compota
170 2 165 2 (esquer-
da e direi-
ta)
30 - 40 Em forma
de bolo de
26 cm
Pão de ló 170 2 150 2 40 - 50 Em forma
de bolo de
26 cm
Bolo de
Natal / Bo-
lo de fruta
rico
1)
160 2 150 2 90 - 120 Em forma
de bolo de
20 cm
Bolo de
ameixa
1)
175 1 160 2 50 - 60 Em forma
de pão
Bolos pe-
quenos -
um nível
1)
170 3 150 - 160 3 20 - 30 Em tabulei-
ro para as-
sar
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