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Batatas cozidas

Ingredientes:

• 1000 g de batatas

Preparação:

Descasque as batatas e corte-as em quar-

tos de tamanho igual. Coloque as batatas

no recipiente a vapor e tempere com sal.

– Tempo no aparelho: 40 minutos.

– Nível de cozedura: 2

– Adicione 800 ml de água na gaveta de

água

Sonhos salgados

Ingredientes/Preparação:

• 300 g de pretzels fofos

• 200 ml de leite

• 3 ovos

• 2 ramos de salsa, picada

• 2 cebolas, cortadas em cubos peque-

nos

• 10 g de manteiga

• sal, pimenta, noz moscada

Preparação:

Aqueça o leite. Corte os pretzels em pe-

daços de 1 cm, mergulhe no leite quente

e deixe embeber durante aprox. 5 minu-

tos. Bata os ovos e adicione. Cozinhe li-

geiramente a cebola picada na manteiga

até ficar transparente e, em seguida,

acrescente a salsa. Deixe arrefecer e adi-

cione ao preparado de pretzel. Tempere

e misture tudo com cuidado. Faça aproxi-

madamente 6 sonhos com a mistura e co-

loque-os num recipiente a vapor.

– Tempo no aparelho: 35 minutos

– Nível de cozedura: 2

– Adicione 650 ml de água na gaveta da

água

Arroz

Ingredientes:

•200 g de arroz agulha

• 50 g de arroz selvagem

• sal e pimenta

• 1 pimento vermelho pequeno

• 400 ml de caldo

Depois de cozer:

• 1 lata pequena de milho doce (150 g)

Preparação:

Coloque o arroz agulha, o arroz selva-

gem, o sal, a pimenta, o caldo de legu-

mes e a água numa taça, uma hora antes

de cozinhar. Prepare o pimento, corte-o

em pequenos cubos, adicione-o ao arroz

e, em seguida, cozinhe.

– Tempo no aparelho: 40 minutos

– Nível de cozedura: 2

– Adicione 800 ml de água na gaveta da

água

Depois de cozer: Escorra o milho doce e

junte-o ao arroz já cozinhado.

Prato de ovos no forno

Ingredientes:

• 3 ovos

• 100 ml de leite

• 50 ml de natas

• sal, pimenta, noz moscada

•salsa, picada

Preparação:

Misture bem os ovos, o leite e as natas.

Não bata. Em seguida, tempere e adicio-

ne a salsa picada. Verta para formas de vi-

dro ou porcelana, untadas.

– Tempo no aparelho: 30 minutos

– Nível de cozedura: 3

– Adicione 400 ml de água na gaveta da

água

Depois de cozer: retire o preparado das

formas e corte em pequenos cubos ou lo-

sangos.

VAPOR COMBINADO

Com esta função, pode preparar

um menu completo na perfeição,

com acompanhamentos e sobre-

mesa.

Menu Vapor 1

Lombo de porco com arroz e legumes.

Bolo de café ao vapor para sobremesa.

Ingredientes para o porco:

• 1000 g de lombo de porco

• sal, pimenta, paprica e caril em pó

Ingredientes para o arroz:

• 200 g de arroz

• um pouco de sal

PORTUGUÊS

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