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AEG BS731470EM Manual de usuario Pagina 26

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Alimento Grill (primer paso: cocinar la carne) Vapor (segundo paso: añadir las
verduras)
Tempera-
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
Tempera-
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
Cerdo asa-
do 1 kg,
Patatas,
verduras,
salsas
180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
verduras: 3
Ternera
asada, 1 kg
Arroz, ver-
dura
180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
verduras: 3
11.4 Vapor Combinado Mitad
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-
lla
Natillas / flan en reci-
pientes individua-
les
1)
90 35 - 45 2
Huevos al horno
1)
90 - 110 15 - 30 2
Terrinas
1)
90 40 - 50 2
Filete fino de pesca-
do
85 15 - 25 2
Filete grueso de pes-
cado
90 25 - 35 2
Pescado pequeño
hasta 350 g
90 20 - 30 2
Pescado entero has-
ta 1000 g
90 30 - 40 2
Bollitos al horno 120 - 130 40 - 50 2
1)
Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada.
11.5 Vapor Combinado 1 Cuarto
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-
lla
Cerdo asado, 1.000 g 160 - 180 90 - 100 2
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