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Tipo de aquecimento Aplicação

Pizza Para cozer alimentos numa posição de prateleira

com um alourado mais intenso e uma base estala-

diça. Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da

que utiliza com a função: Calor superior/inferior.

Calor superior/inferior Para cozer e assar pratos numa posição de prate-

leira.

Congelados Para confeccionar alimentos de conveniência, por

exemplo, batatas fritas, batatas em cunha ou cre-

pes estaladiços.

Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar pão.

Grelhador Ventilado Para cozer bolos com bases estaladiças e conser-

var alimentos.

Aquecimento Inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e conser-

var alimentos.

Ventilado Para cozer alimentos em formas numa posição da

grelha. Para poupar energia durante a cozedura.

Este função deve ser utilizada de acordo com as

tabelas de cozedura para obtenção dos resulta-

dos desejados. Para obter mais informações so-

bre as definições recomendadas, consulte as ta-

belas de cozedura. Esta função foi utilizada para

definir a classe de eficiência energética de acordo

com a norma EN 60350-1.

6.4 Especiais

Tipo de aquecimento Aplicação

Função Manter Quente Para manter os alimentos quentes.

Aquecer Pratos Para pré-aquecer pratos para servir.

Conservar Para fazer conservas de legumes, por exemplo,

pickles.

Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas, pês-

segos, etc.) e legumes (tomates, curgetes, cogu-

melos, etc.).

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