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Coloque el utensilio de cocina

sobre la cruz que figura en la su-

perficie sobre la que cocina. Cu-

bra por completo la cruz. La par-

te magnética de la base del

utensilio de cocina debe tener

un mínimo de 125mm. Las zonas

de cocción por inducción se

adaptan automáticamente al ta-

maño de la base de los utensilios

de cocina. Puede cocinar con

utensilios de cocina de mayores

dimensiones utilizando dos zo-

nas de cocción al mismo tiempo.

5.1 Recipientes para las zonas

de cocción por inducción

En las zonas de cocción por in-

ducción, la presencia de un fuer-

te campo magnético calienta los

recipientes muy rápidamente.

Material de los recipientes

• Correcto: hierro fundido, acero, acero

esmaltado y acero inoxidable con ba-

ses formadas por varias capas (indica-

dos por el fabricante como aptos para

inducción).

• Incorrecto: aluminio, cobre, latón,

cristal, cerámica, porcelana.

El recipiente es indicado para cocinar

por inducción si...

• ... puede calentar en poco tiempo una

cantidad pequeña de agua con el

ajuste de calor máximo.

• ... el imán se adhiere a la base del re-

cipiente.

Utilice recipientes con la base

más gruesa y plana posible.

5.2 Ruidos durante el

funcionamiento

Es posible que escuche los ruidos

siguientes:

• crujidos: el recipiente está fabricado

con distintos tipos de materiales

(construcción por capas).

• silbidos: utiliza una o varias zonas de

cocción a temperaturas muy altas y

con recipientes cuya base está hecha

de distintos materiales (construcción

por capas).

• murmullos: el nivel de calor utilizado

es alto.

• golpeteos: cambios en la potencia

eléctrica.

• siseos, zumbidos: el ventilador está en

funcionamiento.

Los ruidos descritos son normales y no

indican fallo alguno.

5.3 Ahorro de energía

• En la medida de lo posible, co-

cine siempre con los recipien-

tes tapados.

• Coloque los recipientes en la

zona de cocción antes de en-

cenderla.

5.4 Öko Timer (temporizador

ecológico)

Para ahorrar energía, la resisten-

cia de la zona de cocción se apa-

ga automáticamente antes de

que suene la señal del tempori-

zador de cuenta atrás. La reduc-

ción del tiempo de calentamien-

to depende del nivel de calor y

del tiempo de cocción.

5.5 Ejemplos de aplicaciones

de cocción

La relación entre el ajuste de calor y el

consumo de potencia de la zona de coc-

ción no es lineal.

Cuando se aumenta el ajuste de calor,

no es proporcional al aumento del con-

sumo de potencia de la zona de coc-

ción.

Significa que la zona de cocción con el

ajuste de calor medio usa menos de la

mitad de su potencia.

Los datos de la tabla son sólo

orientativos.

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