AEG BE8012711M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 35)

11.17 Oppvarming

Forvarm tom ovn i 10

minutter før steking.

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering

Gryterett/grateng 130 15 - 25 2

Pasta og saus 130 10 - 15 2

Mellomrett (f.eks. ris,

poteter, pasta)

130 10 - 15 2

Porsjonsretter 130 10 - 15 2

Kjøtt 130 10 - 15 2

Grønnsaker 130 10 - 15 2

11.18 Bake brød

Forvarm tom ovn i 10

minutter før steking.

Matvarer Antall Temperatur

(°C)

Tid (min) Brettplasser-

ing

Kommentarer

Formbrød 1 000 g 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 stykker á

500 g per stk.

Små gjær-

bakst

500 g 190 - 210 20 - 30 2 (2 og 4) 6 - 8 rundstyk-

ker på et ste-

kebrett

Rugbrød 1 000 g 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 stykker á

500 g per stk.

Focaccia - 190 - 210 20 - 25 2 På et steke-

brett

11.19 Tabell for steketermometer

Matvarer Kjernetemperatur for maten

(°C)

Kalvestek 75 - 80

Kalveknoker 85 - 90

Engelsk roastbiff, Lett stekt – Rød 45 - 50

Engelsk roastbiff, Medium – Rosa 60 - 65

Engelsk roastbiff, godt stekt – grå 70 - 75

NORSK 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 47 48

Sin comentarios

AEG BE8012711M Manual de usuario Pagina 35