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Alimenti Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posizione

della griglia

Lasagne 180 - 200 60 - 75 3

Cannelloni 170 - 190 55 - 70 3

Budino di pane 180 - 200 45 - 60 3

Budino di riso 170 - 190 40 - 55 3

Torta di mele, preparata con

pasta lievitata (stampo per

dolci rotondo)

160 - 170 55 - 70 3

Pane bianco 190 - 200 40 - 50 3

1.11 Cottura multilivello

Utilizzare la funzione Cottura ventilata.

Torte/dolci/pane su lamiere dolci

Alimenti Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posizione della griglia

2 posizioni 3 posizioni

Bigné/Eclair

160 - 180

1)

25 - 45 1 / 4 -

Torta Streusel 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1)

Preriscaldare il forno.

Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/panini

Alimenti Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posizione della griglia

2 posizioni 3 posizioni

Biscotti di pasta

frolla

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Frollini al burro /

Strisce di pasta

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Biscotti realizzati

con pasta lievi-

tata

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Biscotti con al-

bume montato a

neve, meringhe

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

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