AEG BOGESM Libro de recetas descargar pdf (Pagina 2)

1. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di

cottura specificati nelle

tabelle sono valori indicativi.

Possono variare in base alle

ricette, alla qualità e alla

quantità degli ingredienti

utilizzati.

1.1 Cottura Solo Vapore

AVVERTENZA!

Prestare attenzione in fase di

apertura della porta

dell'apparecchiatura quando

la funzione è attiva. Può

fuoriuscire vapore.

La funzione è adatta a tutti i tipi di cibi

sia freschi che congelati. Può essere

utilizzata per cucinare, scaldare,

scongelare, cuocere al vapore o

sbollentare verdure, carne, pesce, pasta,

riso, mais dolce, semolino ed uova.

È possibile preparare un menù completo

in una sola operazione. Per cucinare

correttamente ogni piatto, utilizzare

quelli che prevedono tempi di cottura

più o meno simili. Riempire la vaschetta

dell'acqua fino al livello massimo.

Sistemare le pietanze sui ripiani a filo del

forno all'interno di pentole idonee.

Regolare lo spazio tra le pentole per

permettere al vapore di circolare.

Sterilizzazione

• Questa funzione permette di

sterilizzare contenitori (ad es.

biberon).

• Mettere i contenitori puliti al centro

del ripiano sulla prima posizione della

griglia. Assicurarsi che le aperture

siano rivolte verso il basso, con una

leggera inclinazione.

• Versare la quantità massima d’acqua

nella vaschetta e impostare una

durata di 40 minuti.

Verdure

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della

griglia

Carciofi 99 50 - 60 2

Melanzane 99 15 - 25 2

Cavolfiore intero 99 35 - 45 2

Cime di cavolfio-

re

99 25 - 35 2

Broccoletti interi 99 30 - 40 2

Cime di rapa

1)

99 13 - 15 2

Funghi a fettine 99 15 - 20 2

Piselli 99 20 - 30 2

Finocchio 99 25 - 35 2

Carote 99 25 - 35 2

Cavolo rapa a li-

starelle

99 25 - 35 2

www.aeg.com2

1 2 3 4 5 6 7 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios