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Tabla Descongelar

Alimento Tiempo

(min)

Tiempo de

desconge-

lación pos-

terior (mi-

nutos)

Nota

Pollo, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato

puesto del revés sobre otro ma-

yor.

Vuelva la carne a la mitad del

tiempo

Carne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción

Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción

Truchas, 150 g 25 - 35 10 - 15 ---

Fresas, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---

Mantequilla, 250 g 30 - 40 10 - 15 ---

Nata, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Monte la nata aunque queden

puntos ligeramente congelados

Pasteles, 1.400 g 60 60 ---

PREPARACIÓN DE

CONSERVAS

Función de cocción: Conservar

• Utilice únicamente botes de conserva

del mismo tamaño disponibles en el

mercado.

• No utilice botes con cierre hermético

(twist-off) o de bayoneta ni latas metáli-

cas.

• Use el primer nivel desde abajo para

esta función.

• No coloque más de seis botes de un li-

tro en la bandeja.

• Llene los botes hasta el mismo nivel y

ciérrelos correctamente.

• Los botes no se pueden tocar entre sí.

• Ponga aproximadamente medio litro

de agua en la bandeja de horno plana

para que haya un grado de humedad

suficiente en el horno.

• Cuando el líquido de los tarros comien-

ce a formar burbujas (aprox. después

de 35-60 minutos con tarros de 1 litro),

apague el horno o reduzca la tempera-

tura a 100 °C (consulte la tabla).

Tabla para conservas - Bayas

Conservas Temperatura

(°C)

Tiempo de coc-

ción hasta que

empiecen a su-

bir burbujas

(min)

Tiempo de

cocción a

100°C (min)

Fresas, arándanos, frambue-

sas, grosellas maduras

160 - 170 35 - 45 ---

Grosellas verdes 160 - 170 35 - 45 10 - 15

ESPAÑOL

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