AEG BS836680HM Libro de recetas Pagina 9

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 32
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 8
• 1 lugë kafeje trumzë e freskët
• 125 ml ajkë
• 2 lugë gjelle mustardë "Dijon"
Metoda:
Pritini lepujt në 8 copa të barabarta,
lyejini me kripë e piper dhe skuqini në të
gjitha anët në një tavë pjekjeje mbi vatër.
Hiqini pjesët e lepurit dhe skuqni qepët
dhe pastërmanë. Hidhni pak miell sipër
dhe trazojeni. Hidhni lëngun e pulës,
verën e bardhë dhe trumzën dhe lërini
deri sa të ziejnë.
Shtoni kremin dhe mustardën "Dijon",
vëreni sërish mishin, mbulojeni me një
kapak dhe futeni në pajisje.
• Koha në pajisje: 90 minuta
• Pozicioni i raftit: 1
4.13 Derr i egër:
Për 4 veta.
Përbërësit:
• 1,5 kg shpatull derri të egër
• kripë
• piper
• perime supe nga marinada
• 1 kavanoz të vogël me kërpudha
"chanterelles"
Për të përgatitur marinadën:
• 1,5 l verë e kuqe
• 150 g selino
• 150 g karota
• 2 qepë
• 5 gjethe dafine
• 5 karafila
• 2 tufa me perime supe (karota, presh,
selino, majdanoz)
Ziejini të gjitha dhe pastaj lërini të ftohen.
Hidheni marinadën mbi mishin deri sa të
mbulohet dhe lëreni të marinohet për 3
ditë.
Metoda:
Nxirreni mishin e derrit të egër nga
marinada dhe thajeni. Hidhini kripë e
piper dhe skuqeni në të gjitha anët në një
tavë pjekjeje mbi një vatër. Shtoni
kërpudhat dhe pak perime supe nga
marinada. Hidheni marinadën në tavën e
pjekjes; fundi duhet të mbulohet deri në
10-15 mm. Mbulojeni tavën e pjekjes me
një kapak dhe vendoseni në furrë.
• Koha në pajisje (min): 140
• Pozicioni i raftit: 1
5. GATESË FURRE
5.1 Lazanja:
Për 4 veta.
Përbërësit për salcën me mish:
• 100 g pastërma me pak dhjamë
• 1 qepë
• 1 karotë
• 100 g selino
• 2 lugë gjelle vaj ulliri
• 400 g mish i grirë
• 100 ml lëng mishi
• 1 kuti e vogël konserve domatesh të
grira (rreth 400 g)
• rigon, trumzë, kripë dhe piper
Përbërësit për salcën beshamel:
• 75 g gjalpë
• 50 g miell
• 600 ml qumësht
• kripë, piper dhe arrë moskat
Vendosni së bashku me:
• 3 lugë gjelle gjalpë
• 250 g petë lazanje jeshile
• 50 g djathë parmixhano, i grirë
• 50 g djathë i butë, i grirë
Metoda:
Me një thikë të mprehtë hiqni nga
pastërmaja lëkurën dhe kërcet dhe
priteni në copa të vogla. Qëroni qepën
dhe karotën, pastroni selinon dhe prijini
hollë të gjitha zarzavatet. Nxeheni vajin
në një enë, hidhni aty pastërmanë dhe
zarzavatet e prera hollë dhe skuqini duke
i përzier. Hidhni gradualisht mishin e
grirë, skuqeni duke e përzier dhe
shuajeni me lëngun e mishit. Hidhini
ragusë me mish pure domatesh, erëza,
kripë dhe piper dhe lëreni të ziejë e
mbuluar për 30 minuta me nxehtësi të
ulët. Ndërkohë përgatisni salcën e
beshamelit: Shkrini gjalpin në një enë,
shtoni miellin dhe skuqeni deri sa të
bëhet ngjyrë të verdhë duke e trazuar
SHQIP 9
Vista de pagina 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

LG HSUC2463R70 podręczniki

Instrukcje obsługi i podręczniki użytkownika dla Klimatyzatory mobilne LG HSUC2463R70.
Dostarczamy 1 pdf podręczników LG HSUC2463R70 do pobrania za darmo według typów dokumentów: Instrukcja Użytkownika






Więcej produktów i instrukcji dla Klimatyzatory mobilne LG

Modele Rodzaj dokumentu
LS-P1260AM Instrukcja Użytkownika   LG LS-P1260AB Owner’s Manual [en] , 19 strony
JSNQ12CPXD Instrukcja Użytkownika   LG JSNQ12AUXA Owner’s Manual, 24 strony
ASNW126NRV1 Instrukcja Użytkownika   LG ASNW126NRV1 Owner's manual, 22 strony
ARNU12GVEA4.ENWBLEU Instrukcja Użytkownika   LG ARNU09GVEA4.ENWBLEU Owner's manual, 12 strony
LS-H2423MM0 Instrukcja Użytkownika   LG LS-H2423MM0 Owner’s Manual [en] , 30 strony
G12WL Instrukcja Użytkownika   LG G09WL Owner's manual, 31 strony
LS-T182KAG Instrukcja Użytkownika   LG LS-T182KBG Owner’s Manual, 21 strony
LS-C2423MM0 Instrukcja Użytkownika   LG LS-C2423MM0 Owner’s Manual, 30 strony
LS-H182TMM0 Instrukcja Użytkownika   LG LS-H182TMM0 Owner’s Manual, 24 strony
LS-C126UDM0 Instrukcja Użytkownika   LG LS-C126UDM0 Owner’s Manual, 31 strony
ARNU153BHA4.ANWALUS Instrukcja Użytkownika   LG ARNU073BHA4.ANWALUS Owner’s Manual [de] [es] [fr] [it] , 11 strony
X182RH Instrukcja Użytkownika   LG X182RH Owner’s Manual [en] , 26 strony
LS-C242TMM0 Instrukcja Użytkownika   LG LS-C242TMM0 Owner’s Manual [en] , 24 strony
ASNW1862WR0 Instrukcja Użytkownika   LG ASNW1862WR0 Owner's manual, 23 strony
I23TCP Instrukcja Użytkownika   LG I23TCP Owner’s Manual, 38 strony
GS120CE Instrukcja Użytkownika   LG GS120CE Owner’s Manual, 29 strony
T242RC Instrukcja Użytkownika   LG T182RC Owner’s Manual, 24 strony
LSN363HLV Instrukcja Użytkownika   LG LSN363HLV Owner’s Manual, 39 strony
S09LH Instrukcja Użytkownika   LG LS-R126ABL Owner's manual, 21 strony
LS-J0962NL Instrukcja Użytkownika   LG LS-K1860CL Owner’s Manual, 20 strony