AEG BS731410NM Guía de inicio rápido descargar pdf (Pagina 2)

Cūkgaļas leja ar rozmarīnu

Sastāvdaļas (4-6 porcijām)

800 g cūkgaļas lejas;

4 rozmarīna zariņi;

2 mazas ķiploku daiviņas;

500 g jauno kartupeļu;

60 g sviesta;

2 sīpoli;

sāls un pipari.

700 ml 30 - 40 min. 170ºC 1 Tvaiks + cepšana (25/75) Sarežģītības pakāpe: vidēja

Pagatavošana

1. Kārtīgi noskalojiet kartupeļus

un pārgrieziet tos uz pusēm.

Smalki sagrieziet sīpolus..

2. Apkaisiet cūkgaļas leju ar sāli

un pipariem, pēc tam uzkarsējiet

nelielu daudzumu eļļas.

3. Ietaukojiet ugunsizturīgu trauku

un ielieciet tajā cūkgaļas

leju, kartupeļus, sīpolus,

rozmarīnu un ķiplokus. Virspusē

uzlieciet dažas sviesta pikas.

4. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī

170 ºC (tvaiks + cepšana (25/75)

funkcija) 30-40 minūtes.

Rozmarīns kopā ar

ķiploku piedod lielisku

garšu cūkgaļas lejai.

1 2 3 4

Sin comentarios

AEG BS731410NM Guía de inicio rápido Pagina 2