AEG KE8404001M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 31)

Alimento Temperatura (°C)

Posición de la

parrilla

Tiempo (h)

Pimientos 60 - 70 2 5 - 6

Verduras para so-

pa

60 - 70 2 5 - 6

Setas 50 - 60 2 6 - 8

Hierbas aromáti-

cas

40 - 50 2 2 - 3

Ciruelas 60 - 70 2 8 - 10

Albaricoques 60 - 70 2 8 - 10

Manzana en roda-

jas

60 - 70 2 6 - 8

Peras 60 - 70 2 6 - 9

11.14 Preparación de

conservas

• Utilice únicamente botes de conserva

del mismo tamaño disponibles en el

mercado.

• No utilice botes con cierre hermético

(twist-off) o de bayoneta ni latas metá-

licas.

• Use el primer nivel desde abajo para

esta función.

• No coloque más de seis botes de un

litro en la bandeja.

• Llene los botes hasta el mismo nivel y

ciérrelos correctamente.

• Los botes no se pueden tocar entre sí.

• Ponga aproximadamente medio litro

de agua en la bandeja de horno plana

para que haya un grado de humedad

suficiente en el horno.

• Cuando el líquido de los tarros co-

mience a formar burbujas (aprox. des-

pués de 35-60 minutos con tarros de 1

litro), apague el horno o reduzca la

temperatura a 100 °C (consulte la ta-

bla).

Tabla para conservas - Frutas silvestres

Conservas Temperatu-

ra (°C)

Tiempo de coc-

ción hasta que

empiecen a subir

burbujas (min)

Tiempo de coc-

ción a 100 °C

(min)

Fresas, arándanos, fram-

buesas, grosellas madu-

ras

160 - 170 35 - 45 ---

Tabla para conservas - Frutas con hueso

Conservas Temperatu-

ra (°C)

Tiempo de coc-

ción hasta que

empiecen a subir

burbujas (min)

Tiempo de coc-

ción a 100 °C

(min)

Peras, membrillos, cirue-

las

160 - 170 35 - 45 10 - 15

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