AEG BSE792320B Manual de usuario Pagina 29
- Pagina / 60
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Nízké teploty jsou vhodné pouze pro
takové typy potravin, které lze
konzumovat syrové.
Připravujete-li jídlo při teplotě nižší než
60 °C, nevařte ho dlouho.
Před zabalením do vakuového sáčku
povařte ingredience obsahující alkohol.
Vakuové sáčky položte na rošt vedle
sebe.
Uvařené pokrmy můžete uchovat v
chladničce 2 – 3 dny. Jídlo rychle
ochlaďte (v ledové lázni).
Tuto funkci nepoužívejte k opětovnému
ohřevu zbytků jídel.
Balení do vakuových sáčků
Používejte pouze vakuové sáčky a
komorový vakuový přístroj na
zatavování, které jsou doporučeny k
vakuovému vaření. Pouze tento typ
přístroje dokáže vakuově zabalit tekutiny.
Vakuové sáčky nepoužívejte opakovaně.
Rychlejších a lepších výsledků
dosáhnete nastavením maximálního
stupně vakuování.
Bezpečné uzavření vakuového sáčku
zaručíte ujištěním se o čistotě oblasti
zatavení.
Před zatavením vakuového sáčku se
ujistěte, že hrany jeho vnitřní strany jsou
čisté.
11.5 Vakuové vaření: Maso
Abyste zabránili propíchnutí vakuových
sáčků, používejte pouze maso bez kostí.
Aby plátky z drůbeže chutnaly lépe, před
zabalením do vakuového sáčku je
osmahněte kůží dolů.
Použijte třetí polohu roštu.
Hovězí
Jídlo Teplota
(°C)
Čas (min)
Středně propeče‐
ný hovězí plátek,
4 cm silný, 0,8 kg
60 110 - 120
Dobře propečený
hovězí plátek, 4
cm silný, 0,8 kg
65 90 - 100
Jídlo Teplota
(°C)
Čas (min)
Středně propeče‐
ný telecí plátek, 4
cm silný, 0,8 kg
60 110 - 120
Dobře propečený
telecí plátek, 4 cm
silný, 0,8 kg
65 90 - 100
Jehněčí / Zvěřina
Jídlo Teplo‐
ta (°C)
Čas (min)
Nepropečené jeh‐
něčí, 3 cm silné,
0,6 - 0,65 kg
60 180 - 190
Středně propeče‐
né jehněčí, 3 cm
silné, 0,6 - 0,65 kg
65 105 - 115
Kančí, 3 cm silné,
0,6 - 0,65 kg
90 60 - 70
Králičí, 1,5 cm sil‐
né, 0,6 - 0,65 kg
70 50 - 60
Drůbež
Jídlo Te‐
plota
(°C)
Čas (min)
Kuřecí prsa,
3 cm silná,
0,75 kg
70 70 - 80
Kachní prsa,
2 cm silná,
0,9 kg
60 140 - 160
Krůtí prsa, 2
cm silná, 0,8
kg
70 75 - 85
11.6 Vakuové vaření: Ryby a
mořské plody
Filety z ryb před vložením do vakuového
sáčku osušte papírovou utěrkou.
Při přípravě slávek přidejte do
vakuového sáčku šálek vody.
Použijte třetí polohu roštu.
ČESKY 29
- BSE792320B 1
- BSE792320M 1
- PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY 2
- PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS 2
- 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE 2
- 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY 4
- 2.3 Použití spotřebiče 5
- 2.4 Vaření v páře 6
- 2.5 Čištění a údržba 6
- 2.6 Vnitřní osvětlení 6
- 2.7 Obsluha 6
- 2.8 Likvidace 6
- 3. POPIS SPOTŘEBIČE 7
- 4. OVLÁDACÍ PANEL 8
- 4.2 Displej 9
- 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM 10
- 6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ 11
- 6.3 Podnabídka pro: Vakuové 12
- 6.4 Podnabídka pro: Čištění 13
- 6.5 Pečicí Funkce 13
- 6.6 Speciality 14
- 6.7 VarioGuide 15
- Druh jídla: Maso 16
- Druh jídla: Jídlo Z Trouby 17
- Druh jídla: Koláče/Sušenky 17
- Druh jídla: Bagety/Kaiserky 18
- Druh jídla: Zelenina 18
- 6.8 Podnabídka pro: Vakuové 19
- 6.9 Nastavení pečicí funkce 20
- 6.10 Zásobník na vodu 20
- 6.11 Vaření v páře 21
- 6.12 Ukazatel ohřevu 21
- 6.13 Rychlé Zahřátí 21
- 7. FUNKCE HODIN 22
- 8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 23
- 9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ 23
- Druhy jídla: maso, drůbež a 24
- Druh jídla: dušené jídlo 24
- 9.2 Vložení příslušenství 25
- 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 26
- Teplota (°C) Čas vypnutí (h) 27
- 30 - 115 12.5 27
- 120 - 195 8.5 27
- 200 - 230 5.5 27
- 11. TIPY A RADY 28
- 11.5 Vakuové vaření: Maso 29
- 11.6 Vakuové vaření: Ryby a 29
- 11.7 Vakuové vaření: 30
- Zelenina 30
- 11.8 Vakuové vaření: Ovoce a 30
- 11.9 Vaření v páře 31
- 11.10 Vaření V Páře 31
- 11.11 Kombinace funkcí 33
- Turbo Gril a Vaření V Páře 33
- 11.12 Nízká Vlhkost 34
- 11.13 Vysoká Vlhkost 35
- 11.14 Střední Vlhkost 35
- 11.15 Regenerace 36
- 11.16 Funkce Jogurtu 36
- 11.17 Pečení moučných jídel 36
- 11.19 Pečení na jedné úrovni 37
- 11.20 Nákypy a zapékaná jídla 39
- 11.21 Vlhký horkovzduch 39
- 11.22 Pečení na více 39
- 11.24 Pečení masa 41
- 11.25 Pečení masa 41
- Předehřejte troubu 42
- 11.26 Gril 43
- 11.27 Mražené Potraviny 43
- 11.28 Nízkoteplotní Pečení 44
- 11.29 Zavařování 44
- 11.30 Sušení 45
- 11.31 Pečení Chleba 46
- 11.32 Tabulka Pečicí sonda 47
- 11.33 Informace pro 49
- 11.34 Informace pro 49
- 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA 50
- 12.3 Vyjmutí drážek na rošty 51
- 12.4 Čistění Párou 51
- 12.5 Připomínka Čištění 51
- 12.6 Čištění zásobníku na 51
- 12.7 Systém tvoření páry 52
- Odstraňování Vod. Kamene 52
- 12.8 Připomínka odstranění 52
- 12.9 Systém tvoření páry 53
- Proplachování 53
- 12.10 Odstranění a instalace 53
- 13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD 54
- ČESKY 55 55
- 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 57
- ČESKY 59 59
- 867343279-A-192018 60
Relacionado con productos y manuales para De medición, control y control AEG BSE792320B
(52 paginas)
(44 paginas)
(52 paginas)
(32 paginas)© 2020, manymanuals.es. Todos los derechos reservados | 0.078 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comentarios a estos manuales