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AEG KS8454001M Manual de usuario Pagina 45

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11.30 Pečení chleba
Do zásobníku přilijte 100 ml vody.
Předehřátí se nedoporučuje.
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Bílý chléb 180 - 200 40 - 60 1
Bagety 200 - 220 35 - 45 1
Briošky 180 - 200 40 - 60 1
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1
Žitný chléb 190 - 210 50 - 70 1
Tmavý chléb 180 - 200 50 - 70 1
Celozrnný chléb 170 - 190 60 - 90 1
11.31 Tabulka pečicí sondy
Hovězí
Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)
Filet / Steak: nepropečené 45 - 50
Filet / Steak: středně propečené 60 - 65
Filet / Steak: dobře propečené 70 - 75
Vepřové
Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)
Vepřová plec / kýta / krkovice 80 - 82
Vepřové kotlety (hřbet), uzené vepřové ma‐
so
75 - 80
Sekaná 75 - 80
Telecí
Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)
Telecí pečeně 75 - 80
Telecí koleno 85 - 90
Skopové / jehněčí
Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)
Skopová kýta 80 - 85
Skopový hřbet 80 - 85
Jehněčí pečeně / Jehněčí kýta 70 - 75
ČESKY 45
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