AEG KE8404101M Libro de recetas

CS ReceptyTrouba

Do pánve dejte olivový olej a zahřejte.Oloupejte cibule a nakrájejte je na tenképlátky, utřete oloupané stroužky česnekua umyjte a nakrájejte pórek na

Smíchejte zeleninu a brambory a vložteje do vymaštěné zapékací mísy,okořeňte a navrch položte lososa.Zalijte zeleninovým vývarem a bílýmvínem, navrch

• Kulatá rozkládací pečicí forma oprůměru 28 cm, dno vyloženépapírem na pečeníPříprava:Cukr, vejce, vanilkový cukr a sůl dámedo mísy na míchání těsta

• 1/2 balíčku prášku do pečiva (asi 8 g)• 125 g rybízu• 125 g hrozinek• 60 g nasekaných mandlí• 60 g kandované citrónové kůry nebokandované pomerančov

se v mouce, kterou jsme zasypali povrch,nezačnou ukazovat praskliny.Na okraj mouky nasypeme zbytek cukru.Vše zpracujeme na vláčné kynuté těsto.Necháme

Čokoládu nalámeme na větší kusy anecháme rozpustit ve vodní lázni.Vytvoříme krém z másla, cukru,vanilkového cukru, soli a vody a přidámevejce a rozpuš

• Poloha roštu: 1Po upečení:Smícháme máslo, tvarohový krém a cukrkrystal (v případě potřeby přidáme trochumléka, aby šla směs roztírat).Potřeme vychla

Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl dejte domísy na míchání těsta a umíchejtekyprou směs. Přidejte nadrobnonakrájený marcipán a umíchejte vláčnousměs. P

Mezitím oloupeme cibuli, rozřízneme jina čtvrtiny a nakrájíme na tenké plátky.Nakrájíme slaninu na malé kostičky apomalu smažíme společně s cibulí, an

7.5 Pudinkový koláčPřísady:• 1,5 plátu originálního švýcarskéholístkového těsta (rozváleného načtverec)• 500 g strouhaného sýra• 200 ml smetany• 100 m

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMYUPOZORNĚNÍ!Viz kapitoly o bezpečnosti.1.1 Automatické programyAutomatické programy nabízí optimálnínastavení pro jednotlivé typ

nebo na plech překrytý papírem napečení.Nyní necháme bochník ještě o polovinuvykynout. Před pečením zaprášímetrochou mouky.• Doba přípravy ve spotřebi

8. DUŠENÁ/ZAPÉKANÁ JÍDLA8.1 LasagneIngredience na masovou omáčku:• 100 g prorostlého špeku• 1 cibule• 1 mrkev• 100 g celeru• 2 polévkové lžíce olivové

Velkou obdélníkovou formu na nákypyvymažeme jednou polévkovou lžícímásla.Cannelloni naplníme špenátovou směsía dáme do pečicí mísy. Mezi jednotlivéřad

• Doba přípravy ve spotřebiči: 60 minut• Poloha roštu: 18.5 Zapečené těstovinyPřísady:• 1 litr vody• sůl• 250 g těstovin tagliatelle• 250 g vařené šun

• 250 g dlouhozrnné rýže• sůl, pepř a paprika• 1 litr masového vývaru• 200 ml crème fraîche• 100 g strouhaného sýraPříprava:Zelí rozkrojte na čtvrtiny

ČESKY 25

www.aeg.com26

ČESKY 27

www.aeg.com/shop867309652-A-342014

2.2 Vepřová kýtaNastavení:Automatická pečicí sonda, teplota jádra75 °C.Příprava:Maso podle chuti okořeňte, zasuňtepečicí sondu a vložte do zapékací mí

• Poloha roštu: 12.7 Telecí ossobucoPřísady:• 4 polévkové lžíce másla pro opečenídozlatova• 4 plátky ze zadní telecí nožičky, asi 3– 4 cm silné (nasek

• Doba přípravy ve spotřebiči: 70 minut• Poloha roštu: 12.10 Slavnostní švédskápečeněPřísady:• 200 g sušených švestek• 150 ml bílého vína• 1,5 kg vepř

Ingredience pro pečeni:• sůl• pepř• polévková zelenina z marinádyPříprava:Vyjměte hovězí maso z marinády aosušte. Osolte a opepřete a v pekáči zevšech

Zalijte celé maso marinádou a nechtemarinovat tři dny.Ingredience pro pečeni:• sůl• pepř• polévková zelenina z marinády• 1 malá plechovka lišekPříprav

4.3 Celá kachnaNastavení:Automatická váha. Nastavení jsou vrozsahu hmotnosti od 1 500 do 3 300 g.Příprava:Kachnu vložte do zapékací mísy a podlechuti

Naplňte kachnu nakrájenými a osolenýmipomeranči a zašijte.Kachnu vložte do pekáče prsíčky dolů.Vymačkejte šťávu z pomerančů,smíchejte s sherry a nalij