AEG HC652600EB Manual de usuario descargar pdf (Pagina 14)

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips

Scholfilets 140 6 minuten, draaien na 3 minu-

ten

Kalfsvlees 140–180 Verwarm het apparaat voor.

Kalfsbout 180 10 minuten, draaien na 5 mi-

nuten

Kalfsmedaillons, dikte van 4 cm 160 10 minuten, draaien na 5 mi-

nuten

Kalfsstuk, 3-4 cm dik 160 6 minuten, draaien na 3 minu-

ten

Kalfslapjes, naturel 180 5 minuten, draaien na 2½ mi-

nuten

Fricassee van kalf in roomsaus 180 6 minuten, draaien na 3 minu-

ten De vleesreepjes moeten

niet aan elkaar blijven plakken

Rundsvlees 160–180 Verwarm het apparaat voor.

Biefstuk, erg rood 180 2 minuten, draaien na 1 mi-

nuut

Biefstuk, rood 180 6 minuten, draaien na 3 minu-

ten

Biefstuk, medium 180 8 minuten, draaien na 2 minu-

ten

Biefstuk, goed doorbakken 180 8 minuten, draaien na 4 minu-

ten Zonder vet neemt de bak-

tijd met 20% toe

Hamburger 160 6 - 8 minuten, draaien na 3 - 4

minuten

Châteaubriand 160 dan 100 Bak het vlees aan alle kanten

aan in olie (alleen draaien als

het vlees niet aan de pan plakt)

Gedurende 10 minuten afbak-

ken aan één kant (100°C )

Varkensvlees 160–180 Verwarm het apparaat voor.

Varkensmedaillons 160 8 minuten, draaien na 4 minu-

ten (afhankelijk van de dikte)

Varkenslapjes 180 8 minuten, draaien na 4 minu-

ten

Varkensschnitzels 160 6 minuten, draaien na 3 minu-

ten

Spare ribs 160 8-10 minuten, meerdere keren

draaien

14 Nuttige aanwijzingen en tips

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 83 84

Sin comentarios

AEG HC652600EB Manual de usuario Pagina 14