AEG KDE911423M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 10)

10 www.aeg.com

6.1 Использование пакетов

Поставляемые пакеты идеально

подходят для замораживания, хранения

и приготовления продуктов в вакуумной

упаковке при низкой температуре.

Код для заказа пакетов: 902979704

50 пакетов для замораживания,

приготовления в вакуумной упаковке и

хранения

(25 шт. размером 20x30 см + 25 шт.

размером 25x35 см)

Код для заказа пакетов: 9029794014

50 пакетов для приготовления в вакуумной

упаковке и хранения

(25 шт. размером 20x30 см + 25 шт.

размером 25x35 см)

Рекомендуется использовать

фирменные пакеты.

www.aeg.com/shop

6.2 Вакуумная упаковка

пищевых продуктов для

низкотемпературного

приготовления методом

“SousVide” (“су-вид”)

Суть данной технологии заключается в

медленном приготовлении при низкой

температуре продуктов, предварительно

запаянных в вакуумный пакет.

Данный способ приготовления имеет

немало преимуществ:

• Продукты сохраняют вкус и текстуру.

• П родукты лучше сохраняют

естественный вкус и запах, которые не

теряются в процессе готовки.

• Б лагодаря сниженной потере влаги,

приготовленные продукты получаются

более нежными и сочными.

• О беспечивается сохранение минералов

и витаминов в продукте.

• Д ля приготовления пищи не нужно

добавлять масло или жир.

6.3 Вакуумная упаковка для

хранения пищевых продуктов

Вакуумная упаковка обеспечивает

сохранность продуктов в течение более

длительного времени.

При желании упаковать только

что приготовленные продукты, их

необходимо предварительно охладить, по

возможности, при помощи шкафа быстрого

охлаждения.

6.4 Маринование/настаивание

продуктов

• Включите прибор, удерживая нажатой

кнопку .

• Поместить на противень/блюдо продукт

с маринадом.

• Поднимите крышку и поместите

противень в камеру.

• Нажмите кнопку , которая начнет

мигать.

• Закройте крышку, слегка прижимая ее.

• Нажмите кнопку , чтобы начать цикл

маринования. Эта кнопка начнет мигать.

• По завершении цикла маринования эта

кнопка перестанет мигать.

• Теперь можно открыть крышку и достать

противень.

Цикл маринования и настаивания имеет

предустановленную продолжительность,

составляющую 8 минут.

Чтобы увеличить настаивание, повторите

цикл.

Настаивание можно отключить в любой

момент нажатием кнопки .

Можно также мариновать продукты

непосредственно в пакете.

В этом случае нужно установить

уровень вакуумизации в

зависимости от собственных нужд.

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

AEG KDE911423M Manual de usuario Pagina 10

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No AEG KDE911423M