AEG BSK892330M Manual de usuario

USER MANUALPL Instrukcja obsługiPiekarnik parowyBSK892330M

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEMOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.5.1 Czyszczenie wstępneWyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria iprowadnice

6. CODZIENNA EKSPLOATACJAOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.6.1 Funkcje pieczeniaWłączanie i wyłączanie funkcji pieczenia.1. Włączyć p

Funkcje pieczenia: StandardoweFunkcja pieczenia ZastosowanieTermoobieg Do jednoczesnego pieczenia na trzech pozio‐mach i do suszenia żywności.Ustawić

Funkcja pieczenia ZastosowanieDuża wilgotność Funkcja jest przeznaczona do pieczenia delikat‐nych potraw, takich jak sosy, placki, terriny i ryby.Śred

Szuflada na wodęXAMABCFEDA. PokrywaB. Pochłaniacz falC. Korpus szufladyD. Otwór do napełniania wodąE. SkalaF. Przedni przyciskSzufladę na wodę można w

5. Ustawić funkcję pieczenia parowego itemperaturę.6. Jeśli to konieczne, ustawić funkcję:Czas lub Koniec .Para pojawi się po około 2 minutach.Gdy

Gotowanie z użyciem tejfunkcji powoduje osiadaniewody na workachpróżniowych oraz wkomorze. Po zakończeniuprocesu ostrożnie otworzyćdrzwi, aby zapobiec

Podmenu opcji: Ustawienia podstawowePodmenu OpisBlokada uruchomienia Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest aktywna, niemożna przypadkowo włączyć pieka

Podmenu opcji: SerwisPodmenu OpisDEMO Kod włączenia/wyłączenia: 2468Wyświetl licencje Informacje na temat licencji.Wyświetl wer. oprogr. Informacje na

RybaCała ryba Małe PieczoneNa parzeŚrednio wy‐pieczonePieczoneNa parzeDuża porcja PieczoneNa parzeFilety Cienka Na parzeSousVideGruba Na parzeSousVide

SPIS TREŚCI1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...32. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...

PotrawyJajkana miękko Średnio wy‐pieczoneNa twardoJajka zapie‐kaneKategoria potraw: Słone wypiekiPotrawa PizzaŚwieże CienkaGrubaMrożonki CienkaGru

PotrawaCiasto nablaszeMroż. strudeljabłkowy Brownies Sernik Strucla bo‐żonarodze‐niowa Tarta owo‐cowaCiasto kru‐cheCiasto bisz‐koptoweCiasto droż‐dż

PotrawaKoper włoskiNa parzeSousVideZielona fasolka Krążki poraNa parzeSousVideGrzyby krojone Groszek PieprzNa parzeSousVideDynia Kapusta włoska S

7. FUNKCJE ZEGARA7.1 Ustawienia zegaraFunkcja zegara ZastosowanieStoper Automatycznie monitoruje czas działaniawłączonej funkcji. Istnieje możliwość w

OSTRZEŻENIE!Patrz rozdział„Wskazówki i porady”.Urządzenie obliczyprzybliżony czaszakończenia pieczenia.Zależy on od ilości potrawy,ustawionej funkcji

Wyświetlacz pokazuje: Termosonda.6. Ustawić temperaturę wewnątrzproduktu.7. Ustawić funkcję pieczenia i w raziepotrzeby temperaturę piekarnika.Gdy pot

8.3 Prowadnice teleskopowe– wkładanie akcesoriówProwadnice teleskopowe ułatwiająwkładanie i wyjmowanie akcesoriów.UWAGA!Nie myć prowadnicteleskopowych

9.2 Wentylator chłodzącyPodczas pracy piekarnika wentylatorchłodzący włącza się automatycznie, abyutrzymywać powierzchnie piekarnika wniskiej temperat

Przed zamknięciem worka upewnić się,że jego wewnętrzne krawędzie są czyste.10.4 Pieczenie SousVide:mięsoUżywać wyłącznie mięsa bez kości, abyuniknąć p

Produkt Grubość produktu Temperatura(°C)Czas (min)Filet ze strzępiela, 0,5 kg 4 filety o grubości 1cm70 25Dorsz, 0,65 kg 2 filety o grubości 2cm65 70

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWAPrzed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciemeksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się zzałączon

Produkt Grubość produktu Ilość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompiekar‐nikaPieprz paski lub ćwiartki 700 - 800 95 35 - 40 3Seler plastry o

Produkt Grubość produktu Ilość na 4 oso‐by (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompie‐karni‐kaKrem wani‐liowy350 g w każdym wor‐ku700 g 85 20 - 22 310.8 Pi

Produkt Czas (min)Słodkie ziemniaki 20 - 30Białe szparagi 25 - 35Brukselka 25 - 35Marchew 25 - 35Kalafior, cząstki 25 - 35Koper włoski 25 - 35Kalarepa

RybaProdukt Temperatura (°C) Czas (min)Filet z flądry 80 15Krewetki, świeże 85 20 - 25Małże 99 20 - 30Filety z łososia 85 20 - 30Pstrąg, 0,25 kg 85 20

Produkt Grill + termoobieg (pierwszy krok:pieczenie mięsa)Gotowanie na parze (drugi krok:dodanie warzyw)Tempera‐tura (°C)Czas (min) PoziompiekarnikaTe

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaBagietki gotowe dopieczenia 40 - 50 g,mrożone200 25 - 35 210.12 Pieczenie parowe - Duża wilgotnoś

10.14 RegeneracjaProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaDania na jednymtalerzu110 10 - 15 2Makaron 110 10 - 15 2Ryż 110 10 - 15 2Klusecz

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐naŚrodek zaradczyCiasto jest za suche. Temperatura piekarnika jestza niska.Przy następnym pieczeniu należyzwięks

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaChleb (chlebżytni):1. Pierwsze 20minut:2. Następniezmniejszyćdo:Pieczenie trady‐cyjne1. 23

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaBułki Pieczenie trady‐cyjne190 - 2101)10 - 25 31) Rozgrzać wstępnie piekarnik.10.19 Wypiek

• Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem anikonserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa• Instalacji urządz

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczeniaProdukt Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekarnika2 poziomy 3 poziomyPtysie z kre‐mem / eklery160 -

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaZapiekanka z ciastafrancuskiego160 - 1801)45 - 55 2Flammekuchen210 - 2301)15 - 25 2Pierogi180 - 2

CielęcinaProdukt Ilość (kg) Funkcja Temperatura(°C)Czas (min)Pieczeń cielęca 1 Grill + termoo‐bieg160 - 180 90 - 120Gicz cielęca 1.5 - 2 Grill + termo

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura(°C)Czas (min)Indyk 2.5 - 3.5 Grill + termoo‐bieg160 - 180 120 - 150Indyk 4 - 6 Grill + termoo‐bieg140 - 160 150

10.26 Dolna grzałka + grill + termoobiegProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaPizza mrożona 200 - 220 15 - 25 2Pizza American mro‐żona

10.27 Termoobieg (niskatemp.)Tę funkcję należy stosować doprzygotowywania delikatnego, chudegomięsa lub ryb, gdzie temperaturawewnątrz produktu nie po

Owoce pestkoweProdukt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐nia (min)Dalsza pasteryza‐cja w temperaturze100°C (min)Gruszki / pigwy /śliwki160 - 170 35 - 4

Produkt Temperatura(°C)Czas (godz.) Poziom piekarnika1 poziom 2 poziomyKrojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Gruszki 60 - 70 6 - 9 3 1 / 410.30 ChlebWst

Baranina / jagnięcina Temperatura wewnątrz produktu (°C)Mniej Średnio wypie‐czoneWięcejUdziec barani 80 85 88Comber barani 75 80 85Udziec jagnięcy,Pie

Zapiekanki – pikantne Temperatura wewnątrz produktu (°C)Mniej Średnio wypie‐czoneWięcejCannelloni,Lasagne,Makaron zapiekany85 88 91Zapiekanki – słodki

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA2.1 InstalacjaOSTRZEŻENIE!Urządzenie możezainstalować wyłączniewykwalifikowana osoba.• Usunąć wszystkie elementyo

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas(min)Poziom pie‐karnikaCiasteczka maślane /Ciasta przekładaneGórna/dolna grzał‐ka1601)20 - 30 3Małe ciasteczka (20s

10.33 Informacje dlaośrodkówprzeprowadzających testyWarunki testowania funkcji: Dużawilgotność.Testy zgodne z normą IEC 60350-1.Produkt Naczynie(Gastr

Do czyszczenia powierzchni metalowychnależy stosować łagodny środekczyszczący.Do usunięcia osadu z kamienia z dolnejczęści można użyć kilku kropel oct

powierzchni. Można do tego celuużyć ciepłej wody lub detergentudo czyszczenia piekarników.d) Rozpocznie się końcowa częśćprocedury. Czas trwania tegoe

3. Dolać wody do szuflady, abyuzupełnić ją do maksymalnegopoziomu.4. Włożyć szufladę na wodę.5. Nacisnąć pokrętło.Spowoduje to uruchomienie pierwszejc

AA3. Przymknąć drzwi, tak aby kąt ichotwarcia wynosił około 45°.45°4. Chwycić drzwi rękoma po obustronach i odciągnąć je pod kątem dogóry od piekarnik

4. Zamocować metalowy pierścień naszklanym kloszu.5. Zamontować klosz.Oświetlenie boczne1. Wymontować lewą prowadnicęblach, aby uzyskać dostęp dooświe

Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieNa wyświetlaczu pojawi siępodpowiedź, aby ustawić Ję‐zyk.Włączony jest tryb demon‐stracyjny.Wyłączyć tryb d

Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieProcedura odkamienianiazatrzymuje się przed zakoń‐czeniem.Funkcja została zatrzymanaprzez użytkownika.Powtó

12.2 Informacje serwisoweJeżeli rozwiązanie problemu we własnymzakresie nie jest możliwe, należyskontaktować się ze sprzedawcą lub zautoryzowanym punk

2.3 EksploatacjaOSTRZEŻENIE!Zagrożenie odniesieniemobrażeń, oparzeniem,porażeniem prądem lubwybuchem.• Nie zmieniać parametrówtechnicznych urządzenia.

Ogólne poradyNależy sprawdzić, czy podczas pracydrzwi piekarnika są prawidłowozamknięte. Nie otwierać drzwi zbytczęsto podczas pieczenia. Utrzymywaćus

POLSKI 61

www.aeg.com62

POLSKI 63

www.aeg.com/shop867336452-C-022018

• Przed przystąpieniem do konserwacjinależy wyłączyć urządzenie i wyjąćwtyczkę przewodu zasilającego zgniazda elektrycznego.• Upewnić się, że urządzen

3. OPIS URZĄDZENIA3.1 Widok urządzenia21109354321546781Panel sterowania2Wyświetlacz3Szuflada na wodę4Gniazdo termosondy5Grzałka6Oświetlenie7Wentylacja

4. OBSŁUGA URZĄDZENIA4.1 Panel sterowania1 2 3 4 5Funkcja Uwagi1Wł. / Wył. Włączanie i wyłączanie urządzenia.2Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawien