AEG BS836680HM Libro de recetas descargar pdf (Pagina 24)

vékony hurkává. Fonja össze a három

hurkát. Ezután fedje le, és hagyja kelni

további fél óráig. Kenje be a tészta

külsejét tojássárgája és tej keverékével,

majd tegye a sütőbe.

• Időtartam a készülékben (perc): 50

• Polcszint: 3

9. ZÖLDSÉGEK

9.1 Mediterrán zöldségek:

2-4 személy részére.

Hozzávalók:

• 200 g cukkini

• 1 piros paprika

• 1 zöld paprika

• 1 sárga paprika

• 100 g gomba

• 2 vöröshagyma

• 150 g koktélparadicsom

• zöld és fekete olajbogyó

Elkészítés:

Mossa meg és aprítsa fel a zöldségeket.

Hámozza meg a hagymát, és vágja

vékony csíkokra. Tegye a zöldségeket

tűzálló üvegedénybe. Helyezze be az

ételt a készülékbe. Szeletelje fel az

olajbogyókat. Sütés után ízlés szerint

fűszerezze a zöldségeket sóval, borssal,

bazsalikommal és oregánóval.

• Időtartam a készülékben (perc): 25

• Polcszint: 3

9.2 Hagyományos zöldségek:

2-4 személy részére.

Hozzávalók/elkészítés:

Keverjen össze ízlés szerint az alábbi

zöldségekből 750 grammnyit.

• karalábé, hámozva és vékony

csíkokra vágva

• sárgarépa, meghámozva és

felkockázva

• karfiol, megmosva és rózsáira szedve

• vöröshagyma, meghámozva és

szeletelve

• édeskömény, meghámozva és

szeletelve

• zeller, megtisztítva és felkockázva

• póréhagyma, megtisztítva és

felszeletelve

Főzés után:

• 50 g vaj

• só, bors ízlés szerint

• Időtartam a készülékben (perc): 30

• Polcszint: 3

9.3 Blansírozás:

Elkészítés:

A paradicsom tetejére vágjon egy

keresztet, tegye a párolóedénybe, és

helyezze be a készülékbe. A sütési idő

végén távolítsa el a paradicsomok héját.

• Időtartam a készülékben: 10 perc

• Polcszint: 3

10. PUDINGOK ÉS TERRINE-EK (PÁSTÉTOMOK)

10.1 Royale:

6-8 személy részére.

Hozzávalók:

• 3 tojás

• 100 ml tej

• 50 ml tejszín

• só, bors, szerecsendió

• apróra vágott petrezselyem

Egyéb:

• 6 kicsi pudingostálka

Elkészítés:

Keverje jól össze a tojást, a tejet és a

tejszínt. (Ne verje fel.) Ezután ízesítse,

és adja hozza az apróra vágott

petrezselymet. Öntse kivajazott üveg

vagy porcelán edénybe.

• Időtartam a készülékben (perc): 30

• Polcszint: 3

Főzés után: vegye ki a tojásos royale-t

az edényekből, és vágja fel kocka vagy

rombusz alakúra.

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios